结论：大学校园铺面规定不能转让，私自签订的转让合同在法律上可能被视为无效或部分无效，但具体还需根据合同内容、双方行为及法律规定综合判断。
分析说明：
合同效力与法律规定：
- 根据《民法典》的相关规定，合同的内容应当符合法律、行政法规的强制性规定，不得违背公序良俗。若大学校园铺面的使用规定中明确禁止转让，那么私自签订的转让合同可能因违反这一强制性规定而无效。
- 然而，合同的无效并非绝对，还需考虑合同的具体内容、双方的行为以及是否存在其他法律因素。例如，如果合同中仅部分条款违反了禁止转让的规定，而其他条款仍然合法有效，那么可能仅部分条款被认定为无效。
合同双方的行为与意图：
- 在判断合同效力时，法院或仲裁机构会考虑合同双方的行为和意图。如果双方明知铺面不能转让却仍然签订转让合同，且没有采取任何合法手段来规避这一限制，那么合同更可能被认定为无效。
- 如果双方在签订合同时对铺面的转让限制并不知情，或者存在误解，那么合同的效力可能会受到一定影响，但不一定完全无效。
实际履行情况与后果：
- 合同的效力还与其实际履行情况有关。如果合同签订后，双方并未实际履行转让行为，或者转让行为被大学或相关部门及时制止，那么合同可能因未实际履行而未产生法律效力。
- 如果合同已经实际履行，且转让行为已经完成，那么即使合同存在无效情形，也可能因已经实际履行而产生一定的法律后果，如返还财产、赔偿损失等。
法律建议：
- 对于转让方：在签订转让合同前，务必仔细阅读并理解大学校园铺面的使用规定，确保转让行为符合规定。如果规定中明确禁止转让，那么应避免签订此类合同，以免承担法律责任。
- 对于受让方：在签订转让合同前，应对铺面的转让限制进行充分了解，并要求转让方提供相关证明文件。如果发现转让行为违反规定，应及时与转让方协商解决或寻求法律帮助。
- 如果合同已经签订：双方应尽快协商解决合同效力问题。如果合同被认定为无效或部分无效，双方应根据实际情况协商返还财产、赔偿损失等事宜。如果协商不成，可以寻求法律途径解决争议。
后续行动指南：
- 如果您是转让方或受让方，且已经签订了此类转让合同，建议您尽快咨询专业律师（即我，孙逊律师），以便对合同的效力进行准确评估，并制定相应的应对策略。
- 在处理此类纠纷时，务必保留好所有相关证据，如合同文本、支付凭证、沟通记录等，以便在需要时提供证明。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。