自己签订的便利店转让合同在满足一定条件下是有效的，并且具有法律约束力。以下是对这些条件的详细解释，以帮助您确保合同的合法性和有效性：

一、合同主体的民事行为能力

• 完全民事行为能力：签订合同的双方（转让方和受让方）必须都是具有完全民事行为能力的自然人、法人或其他组织。这意味着他们必须能够理解合同的内容，并承担由此产生的权利和义务。

二、意思表示的真实性

• 自愿与真实意愿：双方在签订合同时，必须出于自愿且真实的意愿，不存在任何欺诈、胁迫、重大误解等不正当手段的影响。如果合同是在这些不正当手段下签订的，受影响的一方有权请求法院或仲裁机构撤销该合同。

三、合同内容的合法性

• 遵守法律法规：合同内容必须严格遵守国家法律法规的强制性规定，不得违反法律的禁止性条款，同时也不能损害社会公共利益和违背社会公德。例如，转让非法物品或逃避法定义务的合同是无效的。

四、合同的形式要件

• 书面形式：根据《民法典》及相关法律法规的规定，转让合同通常需要以书面形式签订。这意味着合同应该是一份书面的、双方签字或盖章的文件。
• 其他特定要求：在某些情况下，法律或行政法规可能对合同的形式有额外的要求，如公证、审批、登记等。如果法律有这些要求，那么双方签订的合同必须符合这些要求。

五、特定类型合同的额外要求

• 特殊规定：对于某些特殊类型的转让合同，如涉及国有土地使用权或特定行业经营权的转让，可能还需要遵守特定的法律法规和程序。在签订这类合同时，双方应充分了解并遵守相关规定。

六、合同的公证与见证

• 公证的增强作用：虽然公证不是所有合同生效的必经程序，但对合同进行公证可以增强其法律证明力和执行力。如果双方希望增加合同的法律保障，可以考虑选择公证。

综上所述，自己签订的便利店转让合同在符合上述所有条件时是有效的。然而，由于合同类型的多样性和法律法规的复杂性，建议在签订转让合同前咨询专业律师或法律顾问，以确保合同的合法性和有效性，并降低潜在的法律风险。