面对领导经常让加班却不给加班费的情况，员工应依法采取相应措施来维护自己的合法权益。以下是一套全面且条理清晰的解决方案：
优先协商处理
- 收集证据：在协商前，务必收集能证明加班事实和时长的证据，如加班审批单、考勤记录、工作邮件、聊天记录等。这些证据是后续维权的关键。
- 友好协商：选择合适时机，以平和态度向领导或人力资源部门提出诉求。明确指出加班事实及应得加班费金额，并询问不给加班费的原因。同时，表达自己对工作的积极态度和合理获取报酬的期望。
- 考虑调休方案：如果领导不同意支付加班费，但同意将加班时间换成调休，员工可根据个人情况考虑接受此方案。调休也是一种合理的补偿方式。
向劳动监察部门投诉
- 准备材料：整理好证据，撰写投诉书，详细说明投诉事项，包括用人单位信息、个人信息、加班事实及未支付加班费情况等。
- 提交投诉：可以通过线上平台、邮寄信件或直接到劳动监察部门办公地点提交投诉。确保投诉材料齐全、准确。
- 配合调查：积极配合劳动监察部门的调查核实工作，按要求提供相关证据和信息。这有助于加快处理进度，维护自己的权益。
申请劳动仲裁
- 注意时效：根据《劳动争议调解仲裁法》，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。务必在时效期内提出仲裁申请。
- 提交申请：向当地劳动仲裁委员会提交仲裁申请书，包含双方当事人信息、仲裁请求、事实和理由，并附上相关证据材料。确保申请书内容清晰、准确。
- 参加庭审：在庭审过程中陈述案件事实、出示证据、回答提问，并与用人单位进行辩论。这有助于仲裁庭全面了解案件情况，作出公正裁决。
- 等待裁决：仲裁庭会在审理后作出裁决。若支持员工请求，用人单位应按裁决结果支付加班费；若不服，可向法院提起诉讼；若员工对裁决不满意，也有权向法院起诉。
提起诉讼
- 若劳动仲裁结果未能令员工满意，或用人单位未履行仲裁裁决，员工可向有管辖权的人民法院提起诉讼。诉讼流程相对复杂，但法院会依法审理并作出判决。
- 建议聘请律师：由于诉讼流程复杂且涉及法律专业知识，建议员工聘请专业律师提供法律帮助，以确保自己的权益得到充分维护。
加班费计算与证据收集：
- 在维权过程中，员工需了解加班费的计算方式。一般来说，加班费是根据员工的工资基数和加班时长来计算的。确保工资基数准确无误是计算加班费的关键。
- 同时，收集充分的证据至关重要。这些证据可能包括考勤表、打卡记录、领导要求加班的聊天记录、邮件通知等。证据越充分，维权成功的可能性就越大。
日常防范措施：
- 为避免类似情况发生，员工应在日常工作中加强防范意识。
- 明确约定：在签订劳动合同时，明确约定加班费的支付标准和方式。这有助于减少后续纠纷的发生。
- 核对工资条：定期核对自己的工资条，确保工资基数的正确性。如果发现工资条上有误或未支付加班费的情况，应及时向公司财务部门或人事部门咨询并核实。
- 及时咨询：对于加班费的相关事宜，员工应及时向公司财务部门或人事部门咨询。这有助于员工了解自己的权益和公司的政策，从而更好地维护自己的合法权益。
综上所述，面对领导要求加班却不支付加班费的情况，员工应依法采取相应措施维护自己的合法权益。通过协商、投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等方式，员工可以依法获得应得的加班费，并在日常工作中加强防范意识，确保自己的权益不受侵害。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。