您好，关于您提出的“不交卫生费就不给交小麦补贴是否合法”的问题，这是一个涉及农村政策执行与村民权益的重要问题，我将为您详细解答。

首先，我们需要明确的是，小麦补贴是财政补贴的专项资金，其发放应当遵循国家的相关政策和规定，与是否缴纳卫生费无直接关联。小麦补贴的目的是为了鼓励农民种植小麦，提高粮食产量，保障国家粮食安全，因此其发放应当基于农民实际种植小麦的情况，而不是作为其他费用的交换条件。

其次，关于卫生费的缴纳，这通常是农村环境卫生管理的一部分，旨在改善和治理农村环境，提升村民的生活质量。卫生费的缴纳应当遵循自愿原则，村民有权根据自己的经济状况和实际需求决定是否缴纳，而不应被强制要求作为获取其他权益（如小麦补贴）的条件。

现在，针对您提到的“不交卫生费就不给交小麦补贴”的做法，这种做法显然是不合法的。它违反了小麦补贴的发放原则，也侵犯了村民的合法权益。如果村委会或相关机构以此为由停发小麦补贴，村民有权向相关部门进行投诉和举报，维护自己的合法权益。

此外，我还想提醒您，农村政策的执行应当遵循公平、公正、公开的原则，确保各项政策能够真正惠及广大农民群众。如果遇到类似的不合理做法，村民应当积极发声，通过合法途径维护自己的权益。

最后，我希望村委会和相关机构能够出台更为稳妥合理的方法，妥善处理卫生费缴纳与小麦补贴发放等问题，避免给村民带来不必要的困扰和损失。同时，也希望广大村民能够积极参与农村环境卫生管理，共同营造一个美丽、宜居的乡村环境。