核心结论：夫妻一方过世且有未成年子女时，遗产继承需先分割夫妻共同财产，确定被继承人个人财产部分后，再按照法定继承顺序进行分配，同时需为未成年子女保留必要份额。具体分析如下：

1. 遗产范围的确定
   根据《民法典》第1153条，遗产继承前需先分割夫妻共同财产。例如，若夫妻共有房产一套，过世方仅能就其50%份额作为遗产处理，剩余50%归在世配偶所有。若存在婚前个人财产（如婚前全款购买的房产），则该财产全部纳入遗产范围。

2. 法定继承顺序与份额分配
   根据《民法典》第1127条，第一顺序继承人为配偶、子女、父母。在未成年子女存在的情况下：

   • 配偶与子女平分遗产：若被继承人父母已去世，则遗产由配偶与未成年子女均分。例如，100万元遗产中，配偶与子女各分得50万元。
     
   • 多子女情况：若有多个子女（包括成年子女），遗产由所有子女与配偶均分。未成年子女与其他继承人享有同等继承权。
     
   • 父母参与分配：若被继承人父母健在，则遗产由配偶、子女、父母共同分配，具体比例可协商或由法院裁定。

3. 未成年子女的特殊保护

   • 必要份额保留：根据《民法典》第1141条，遗产分割时需为缺乏劳动能力且无生活来源的未成年子女保留必要份额，具体数额由继承人协商或法院根据子女实际需求、当地生活水平等因素确定。
     
   • 监护人代管：未成年子女继承的遗产由其监护人（通常为在世配偶）代管，但监护人不得损害子女利益。若监护人存在滥用财产行为，其他继承人可申请法院更换监护人或要求监管财产使用。

4. 实务操作建议

   • 优先协商：继承人可通过家庭会议协商遗产分配方案，签订书面协议并公证，避免后续纠纷。
     
   • 遗嘱优先：若被继承人生前立有合法遗嘱，则按遗嘱分配遗产，但需为未成年子女保留必要份额。
     
   • 争议解决：若协商不成，可向法院提起继承纠纷诉讼，法院将根据子女权益最大化原则裁决。

示例场景：
甲与乙结婚10年，育有一子丙（8岁）。甲因意外去世，留下夫妻共同房产一套（市值200万元）及存款50万元。

• 步骤1：分割夫妻共同财产，房产中100万元、存款25万元归乙所有，剩余125万元为甲的遗产。
  
• 步骤2：若甲父母已去世，则125万元由乙与丙均分，各得62.5万元。
  
• 步骤3：考虑到丙为未成年人，法院可能酌情为丙保留更多份额（如70万元），乙分得55万元，具体需结合丙的实际需求判定。

如有其他复杂情形（如再婚家庭、涉外继承等），可进一步向我咨询具体解决方案。