针对您提出的“建筑行业不给定额怎么办”的问题，这确实是一个涉及建筑行业工程造价管理的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，定额在建筑行业中是用于确定工程造价的重要依据，它对于合理确定和有效控制工程造价、保障工程安全质量、提升投资效益具有至关重要的作用。然而，在实际操作中，有时可能会遇到不给定额或定额不合理的情况。

针对这种情况，您可以考虑以下几个方面的解决方案：

1. 了解并遵循相关法律法规：

   • 住房和城乡建设部等部门一直在积极推动工程造价管理工作，并不断完善相关法律法规。例如，正在修订的《建筑法》中拟增加“工程造价”章节，明确建筑工程造价的总体要求、管理机构职责等。
   • 您应了解并遵循这些法律法规，确保自己的权益得到保障。如果遇到不给定额的情况，可以依据相关法律法规进行维权。

2. 参考地方性计价定额：

   • 不同地区可能会根据当地实际情况编制地方性计价定额，如贵州省发布的《贵州省房屋建筑加固工程计价定额》。
   • 如果您所在的地区有类似的地方性计价定额，您可以参考这些定额进行工程造价的确定。

3. 加强沟通与协商：

   • 在建筑项目中，各方之间的沟通与协商至关重要。如果您遇到不给定额的情况，可以与建设单位、设计单位或造价咨询机构等进行沟通，了解不给定额的具体原因，并尝试通过协商达成共识。
   • 在协商过程中，您可以提出自己的合理诉求和依据，如类似项目的造价情况、市场价格信息等，以争取更合理的工程造价。

4. 寻求专业支持：

   • 如果您对工程造价管理不熟悉或遇到复杂问题，可以寻求专业造价咨询机构或律师的支持。
   • 这些专业机构或人员具有丰富的经验和专业知识，能够为您提供更具体、更专业的建议和帮助。

5. 关注行业动态与政策变化：

   • 建筑行业是一个不断发展和变化的行业，相关政策法规也在不断完善和调整。
   • 您应关注行业动态和政策变化，及时了解最新的工程造价管理要求和标准，以便更好地应对可能遇到的问题。

6. 推动建立全国统一的工程计价管理体系：

   • 虽然这是一个长期的目标，但您可以积极参与相关活动或提出建议，推动建立全国统一的工程计价管理体系。
   • 这将有助于消除地区差异和“信息孤岛”，实现各类建设工程造价数据信息交换互通，提高造价管理的透明度和公正性。

最后，我想强调的是，面对不给定额的情况，您应保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。同时，也希望建筑行业能够不断完善工程造价管理体系，为行业的健康可持续发展提供有力保障。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时与我联系。