结论：房子被拍卖后剩余的欠款，银行不一定会“利滚利”（即复利计息），这主要取决于借款合同中的约定以及相关法律法规的规定。

分析说明：

1. 合同约定：

   • 在民间借贷或银行贷款中，利息的计算方式通常会在借款合同中明确约定。如果合同中明确规定了复利计息（即“利滚利”），那么在房子被拍卖后，剩余的欠款确实可能会按照复利方式计算利息。
   • 如果合同中没有明确规定复利计息，或者规定的是单利计息，那么银行通常不会按照复利方式计算剩余欠款的利息。

2. 法律法规：

   • 根据《中华人民共和国民法典》及相关金融法规，利息的计算方式应当遵循合同约定，但不得违反法律、行政法规的强制性规定。
   • 如果合同中的利息计算方式违反了法律法规的强制性规定（如过高利率），那么该条款可能被认定为无效，银行不得按照该方式计算利息。

3. 实际操作：

   • 在房子被拍卖后，银行通常会根据拍卖所得款项来抵扣欠款本金和利息。如果拍卖所得款项不足以清偿全部欠款，银行可能会与借款人协商剩余欠款的还款方式，包括是否继续计息、计息方式等。
   • 如果借款人无法与银行达成一致，银行可能会通过法律途径追讨剩余欠款，此时利息的计算方式将由法院根据合同约定和法律法规进行裁决。

特殊场景：

• 如果借款合同中存在“加速到期”条款，即在特定条件下（如借款人违约），银行有权要求借款人立即偿还全部欠款（包括未到期的本金和利息），那么在这种情况下，剩余欠款的利息计算方式也可能受到影响。但具体是否“利滚利”，仍需看合同中的具体约定。

行动建议：

1. 审查合同：首先，建议您仔细审查借款合同中的利息计算条款，了解是否约定了复利计息以及具体的计息方式。
2. 与银行协商：如果房子被拍卖后仍有剩余欠款，建议您与银行积极协商还款方式，包括是否继续计息、计息方式等，以达成双方都能接受的还款协议。
3. 寻求法律帮助：如果您对合同条款或银行的计息方式有疑问，或者无法与银行达成一致，建议您寻求专业的法律帮助，以维护自己的合法权益。

法律后果：

• 如果银行按照合同约定和法律法规的规定计算利息，借款人应当按照约定履行还款义务。否则，银行有权通过法律途径追讨欠款，并可能要求借款人承担违约责任（如支付违约金、罚息等）。
• 如果银行违反合同约定或法律法规的规定计算利息，借款人有权拒绝支付超出部分的利息，并可以向相关部门投诉或寻求法律帮助。