结论：您描述的情况是否合理，需结合具体合同条款、双方约定及法律规定来综合判断。以下从不同角度为您详细分析：

1. 合同条款与双方约定

   • 定金性质：首先，需要明确您所支付的“订金”在合同中的具体性质。若合同中明确约定为“定金”，则根据《中华人民共和国民法典》第五百八十七条，定金具有担保性质，给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金。但在此案例中，您已明确表示“定金也不要了”，即放弃了定金返还的请求权。
   • 货物处理：关于货物的处理，需看合同中是否有明确约定。若合同中未约定在买方放弃定金的情况下，卖方是否有权保留货物或需返还货物，则双方应协商解决。若合同中有相关约定，则应按照约定执行。

2. 法律规定与公平原则

   • 公平原则：根据《中华人民共和国民法典》第六条，民事主体从事民事活动，应当遵循公平原则，合理确定各方的权利和义务。在您的情况下，若因银价上涨导致您不愿继续履行合同，且已放弃定金，从公平角度出发，卖方若未遭受其他损失（如已为履行合同做了准备并产生了费用），则要求您继续支付货款或保留货物可能缺乏合理性。
   • 情势变更：若银价上涨幅度极大，导致继续履行合同对您显失公平，您可依据《中华人民共和国民法典》第五百三十三条关于情势变更的规定，与卖方协商变更或解除合同。但需注意，情势变更的适用条件较为严格，需满足合同基础条件发生重大变化、继续履行对一方明显不公平等条件。

3. 实际操作建议

   • 协商解决：建议您首先与卖方进行友好协商，说明您的情况和意愿，尝试达成一个双方都能接受的解决方案。
   • 法律途径：若协商无果，且您认为卖方的要求不合理，您可考虑通过法律途径解决纠纷。在此过程中，您需要准备相关证据（如合同、支付定金的凭证、银价上涨的证据等）以支持您的主张。

特殊情况说明：

• 若合同中明确约定了“订金”仅为预付款，不具有定金性质，则您放弃订金后，卖方无权要求您继续支付货款或保留货物，除非合同另有约定。
• 若卖方已因您的违约行为遭受了其他损失（如已采购原材料、安排生产等），则卖方有权要求您赔偿相应损失。

总结与建议：

• 您的情况是否合理，需结合合同条款、双方约定及法律规定来综合判断。
• 建议您首先与卖方协商解决纠纷，若协商无果，再考虑通过法律途径解决。
• 在处理此类纠纷时，务必保留好相关证据，以便在需要时支持您的主张。

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