当您购买到的食品日期存在问题时，无论是过期还是日期打错，您都有权根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定要求相应的赔偿。以下是我为您详细梳理的赔偿流程和注意事项：
一、赔偿法律依据
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，对于生产或经营不符合食品安全标准的食品，包括食品日期存在问题的情况，消费者除要求赔偿实际损失外，还可以向生产者或经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。若增加赔偿的金额不足一千元，则按照一千元进行赔偿。
二、赔偿方式及流程
收集证据：
- 保留好购物凭证，如购物小票、发票等，以证明购买行为。
- 保留好食品原物，特别是包装上的日期信息，作为证据。
与商家协商：
- 首先，您可以尝试与商家进行沟通，说明食品日期存在的问题，并要求其按照法律规定进行赔偿。
- 商家可能会提出退货、换货或给予一定的补偿，您可以根据实际情况和法律规定提出合理的赔偿要求。
投诉举报：
- 如果商家拒绝赔偿或双方无法达成一致，您可以向当地的食品药品监督管理部门或消费者权益保护机构进行投诉举报。
- 这些部门会依法对商家进行调查处理，并协调解决赔偿问题。在投诉时，请提供详细的证据和情况说明。
法律途径：
- 如果通过投诉举报仍无法解决问题，您可以选择通过法律途径来维护自己的权益。
- 可以向人民法院提起诉讼，要求商家承担相应的赔偿责任。在诉讼过程中，请提供充分的证据来支持您的主张。
三、注意事项
及时维权：
- 发现食品日期存在问题后，应及时采取措施维护自己的权益，避免错过最佳维权时机。
保留证据：
- 在整个维权过程中，妥善保留好相关证据至关重要。这些证据将有助于您证明购买行为和食品日期存在的问题，从而支持您的赔偿要求。
理性维权：
- 在维权过程中，请保持理性态度，避免采取过激行为或言语攻击。通过合法途径和合理方式来表达自己的诉求，将更有助于问题的解决。
综上所述，当您购买到的食品日期存在问题时，您有权要求商家进行赔偿。请按照上述流程和注意事项进行操作，以维护自己的合法权益。