结论是：做一休二每月超时64小时，这种工作安排很可能违反了劳动法的相关规定。以下从几个方面进行详细分析：
一、劳动法关于工作时间的规定
根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时。同时，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。这是劳动法对工作时间和休息休假的基本规定，旨在保护劳动者的身心健康，确保劳动者有足够的休息时间。
二、做一休二工作安排的分析
工作时间计算：
- 做一休二的工作安排，意味着劳动者在一个工作周期内（如一个月）只工作10天（假设一个月按30天计算，做一休二则工作天数为30/3=10天），但每天的工作时间可能较长。
- 若每月超时64小时，则意味着在工作的10天里，平均每天超时6.4小时（64小时/10天）。这显然远远超过了劳动法规定的每日工作时间不超过八小时的标准。
超时工作的合法性：
- 劳动法允许用人单位在特定情况下安排劳动者加班，但加班时间受到严格限制。一般来说，每日加班不得超过三小时，每月加班不得超过三十六小时。
- 在做一休二且每月超时64小时的情况下，加班时间远远超过了法定限制，因此这种工作安排是违法的。
三、可能的法律后果
用人单位的责任：
- 用人单位若违反劳动法规定，安排劳动者超时工作，可能面临劳动行政部门的处罚，包括警告、罚款等。
- 同时，用人单位还需支付劳动者超时工作的加班费，并可能因违法用工而承担其他法律责任。
劳动者的权益：
- 劳动者有权拒绝用人单位的违法用工安排，并可以向劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
- 若因超时工作导致身体健康受损，劳动者还有权要求用人单位承担相应的赔偿责任。
四、建议与措施
与用人单位协商：
- 劳动者可以与用人单位协商，要求调整工作安排，确保工作时间符合劳动法规定。
向劳动行政部门投诉：
- 若协商无果，劳动者可以向当地劳动行政部门投诉，寻求行政部门的帮助和支持。
申请劳动仲裁：
- 劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，通过法律途径维护自己的合法权益。
综上所述，做一休二每月超时64小时的工作安排很可能违反了劳动法的相关规定。作为劳动者，你有权拒绝这种违法用工安排，并可以通过协商、投诉或申请劳动仲裁等方式来维护自己的合法权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。