针对您提出的“老板欠工资怎么书面解除劳动合同”的问题，这实际上涉及到劳动者（在此情境下，即便您是老板身份，但若作为被欠薪的一方，则视为劳动者）单方解除劳动合同的情形。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，以下是详细的解答：

一、法律依据与适用情形

当公司（即您的老板，若您并非公司所有者或法定代表人，而是作为员工身份被欠薪）存在未及时支付劳动报酬的情形时，您作为劳动者有权依据《劳动合同法》第三十八条的规定，单方解除劳动合同。这是法律赋予劳动者在特定情况下的即时解除权，无需提前通知公司（但实际操作中，为了保留证据和避免纠纷，建议您还是以书面形式通知）。

二、书面解除劳动合同的步骤

1. 撰写解除劳动合同通知书：

   • 明确标题：如“解除劳动合同通知书”。
   • 写明双方信息：包括您的姓名、身份证号、职位以及公司的名称、地址、法定代表人等。
   • 阐述解除原因：详细说明公司未及时支付劳动报酬的具体情况，包括欠薪的月份、金额等，并引用《劳动合同法》第三十八条作为法律依据。
   • 表明解除意愿：明确表达您因公司欠薪而决定解除劳动合同的意愿。
   • 注明解除日期：可以写为“自本通知书送达之日起，我与公司的劳动合同即行解除”或指定一个具体的解除日期。
   • 签名与日期：在通知书末尾签上您的姓名，并注明撰写日期。

2. 送达解除劳动合同通知书：

   • 选择送达方式：建议通过邮寄（保留邮寄凭证）或直接送达（要求公司签收）的方式将通知书送达给公司。
   • 保留证据：无论是邮寄还是直接送达，都要确保有证据证明公司已经收到了您的通知书。

三、后续事项与注意事项

1. 经济补偿：

   • 根据《劳动合同法》的规定，因公司未及时支付劳动报酬而解除劳动合同的，公司应向您支付经济补偿。经济补偿的数额根据您在公司的工作年限和月工资标准来确定。

2. 办理离职手续：

   • 在解除劳动合同后，您应与公司办理相关的离职手续，包括工作交接、社保转移等。

3. 法律风险与咨询：

   • 为了避免法律风险，建议您在解除劳动合同前咨询专业律师的意见，确保您的解除行为合法有效。
   • 如果公司拒绝支付经济补偿或拒绝办理离职手续，您可以通过劳动仲裁或诉讼等法律途径来维护自己的权益。

示例解除劳动合同通知书：

解除劳动合同通知书

致：[公司名称]

本人[您的姓名]，身份证号[您的身份证号]，自[入职日期]起在贵公司担任[职位名称]一职。因贵公司未及时支付本人[欠薪月份]的劳动报酬，共计[欠薪金额]元，严重违反了《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定。

根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条的规定，本人现正式通知贵公司，自本通知书送达之日起，本人与贵公司的劳动合同即行解除。请贵公司按照法律规定支付本人经济补偿，并办理相关的离职手续。

特此通知！

通知人：[您的姓名]
日期：[撰写日期]

希望以上解答能对您有所帮助。如果您在解除劳动合同过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时咨询专业律师。