结论：在借钱不还的情况下，不能直接拿走债务人的车或房，但可以通过合法途径来追讨债务，包括协商、诉讼以及申请强制执行等。

详细分析：

1. 直接拿走车或房的法律风险：

   • 私自拿走债务人的车或房属于违法行为，可能构成盗窃或侵占他人财物，会面临法律责任。
   • 即使债务人欠债，债权人也没有权利私自处置其财产，必须通过法律途径来解决。

2. 合法追讨债务的途径：

   • 协商：首先可以尝试与债务人进行协商，寻求达成还款协议或分期还款等解决方案。
   • 诉讼：如果协商无果，可以向法院提起诉讼，要求债务人偿还债务。在诉讼过程中，需要提供充分的证据证明债务关系的存在以及债务人的违约行为。
   • 申请强制执行：如果获得法院判决后，债务人仍然不履行还款义务，可以向法院申请强制执行。法院有权查封、扣押、拍卖债务人的财产以偿还债务，但这一过程必须依法进行，不能私自行动。

3. 关于车和房的特别说明：

   • 车：如果债务人拥有车辆，且该车辆并非其生活必需品（如唯一住房对应的交通工具），在法院判决后，该车辆有可能被纳入执行范围，通过拍卖等方式变现以偿还债务。
   • 房：对于房产，如果债务人拥有多套房产，或者该房产并非其唯一住房，同样有可能在法院判决后被执行。但如果是债务人的唯一住房，执行过程会更为复杂，需要考虑到债务人的基本生活需求。

4. 实际操作中的注意事项：

   • 在追讨债务过程中，务必保留好所有相关证据，如借款合同、转账记录、聊天记录等，以便在诉讼或执行过程中提供证明。
   • 遵循法律程序，不要采取非法手段来追讨债务，以免自身陷入法律纠纷。
   • 如果对法律程序不熟悉或担心操作不当，建议寻求专业律师的帮助，以确保自身权益得到妥善维护。

建议：

• 在面对借钱不还的情况时，保持冷静和理性，通过合法途径来解决问题。
• 如果对法律程序不熟悉或感到困惑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。