结论：老板拖欠工资是违法行为，您有权要求支付，但在年初一这样的特殊日子去要工资可能不是最佳选择，建议通过合法途径来维护自己的权益。以下是从多个角度为您进行的分析和建议：
一、法律角度
拖欠工资的法律责任：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”老板拖欠工资属于违法行为，您有权要求老板支付拖欠的工资，并可能要求支付一定的经济补偿。
维权途径：
- 协商：首先，您可以尝试与老板进行协商，明确表达您的诉求，要求支付拖欠的工资。
- 投诉：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，他们会介入调查，并可能对老板进行处罚，同时帮助您追回拖欠的工资。
- 仲裁或诉讼：如果投诉后问题仍未解决，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的权益。
二、实际操作角度
选择合适的时间：
- 年初一这样的特殊日子，可能并不是要求支付工资的最佳时机。老板可能处于休息状态，或者心情不佳，这样的沟通可能效果不佳，甚至可能引发不必要的冲突。建议您选择一个老板相对空闲且心情较好的时间进行沟通。
保留证据：
- 在要求支付工资之前，确保您保留了所有与工资相关的证据，如工资条、银行转账记录、劳动合同等。这些证据将在您维权过程中起到关键作用。
理性沟通：
- 在与老板沟通时，保持冷静和理性，明确表达您的诉求和理由。避免情绪化的言辞或行为，以免加剧矛盾。
三、后续行动建议
持续跟进：
- 如果老板在承诺的时间内仍未支付工资，您需要及时跟进，并考虑采取上述的维权途径。
寻求法律援助：
- 如果您在维权过程中遇到困难或不确定如何操作，可以寻求法律援助或咨询专业律师（比如我，高岚律师，专注于婚姻家庭、劳动纠纷领域，有问题可以直接向我咨询），以获取更具体的法律建议和帮助。
总结与提醒：老板拖欠工资是违法行为，您有权要求支付。但在维权过程中，请保持冷静和理性，选择合适的时间和方式进行沟通，并保留好相关证据。如果问题无法解决，不要犹豫，及时通过合法途径来维护自己的权益。