结论：托人办事没办成，礼品是否需要归还，这主要取决于双方之间的约定、礼品的性质以及具体的事实情况。以下从几个角度进行详细分析：

1. 存在明确约定的情况：

   • 如果双方在委托办事时，有明确的书面或口头约定，即如果事情未办成，礼品需要归还，那么根据约定，礼品应当归还。这种约定是双方真实意思的表示，对双方都具有约束力。

2. 不存在明确约定，但礼品具有特定性质的情况：

   • 如果礼品是作为办事的“定金”或“预付款”性质给予的，且双方对此有默认的理解或行业惯例，那么在事情未办成的情况下，礼品可能应当归还。这是因为定金或预付款通常是为了确保合同的履行而支付的，如果合同未履行，定金或预付款应当退还。
   • 如果礼品是作为贿赂或不当利益给予的，那么无论事情是否办成，这种礼品都是不合法的，应当予以没收或退还，并可能涉及法律责任。

3. 不存在明确约定，且礼品为一般性赠与的情况：

   • 如果礼品是作为一般性的赠与给予的，没有明确的办事目的或条件，那么即使事情未办成，礼品也可能不需要归还。因为赠与一旦完成，除非存在法定撤销事由（如受赠人严重侵害赠与人或其近亲属的合法权益、对赠与人有扶养义务而不履行等），否则赠与人不能要求受赠人返还赠与物。

4. 考虑实际损失和公平原则：

   • 在某些情况下，即使双方没有明确的约定，但如果受托人为了办事已经产生了实际损失（如交通费、住宿费等），且这些损失是合理的、必要的，那么从公平原则的角度出发，委托人可能不需要全额归还礼品，或者需要给予受托人一定的补偿。

法律建议：

• 在托人办事时，最好签订书面协议，明确双方的权利和义务，包括礼品的性质、归还条件等，以避免后续纠纷。
• 如果事情未办成，且双方对礼品的归还存在争议，建议首先通过协商解决；协商不成的，可以考虑通过法律途径解决，如向法院提起诉讼或申请仲裁。

可能法律后果：

• 如果礼品被认定为贿赂或不当利益，受托人可能面临法律责任，包括行政处罚或刑事处罚。
• 如果双方因礼品归还问题产生纠纷，且无法通过协商解决，可能需要承担诉讼或仲裁的费用，以及可能因败诉而产生的赔偿等法律责任。

如有更多细节或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。