结论：针对您描述的别人借款一千元，承诺下个月还钱但半年未还的情况，您可以通过友好协商、发送催款通知、寻求第三方调解或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。

分析说明：

1. 友好协商：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。借款人应当按照约定的期限返还借款。
   • 建议：您可以首先尝试与借款人进行友好协商，了解其未还款的具体原因，并明确表达您的还款要求。在协商过程中，可以保留好相关的聊天记录或通话录音，以备后续需要。

2. 发送催款通知：

   • 法律背景：在协商无果的情况下，您可以向借款人发送正式的催款通知，明确要求其在一定期限内还款，并告知其逾期未还款可能承担的法律责任。
   • 建议：催款通知可以通过书面形式（如邮件、短信或信件）发送，并保留好发送记录。在通知中，应明确借款金额、借款日期、还款期限以及逾期未还款的后果。

3. 寻求第三方调解：

   • 法律背景：如果双方无法自行协商解决，可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会或消费者协会等。
   • 建议：在选择调解机构时，应确保其具有合法的调解资质和经验。在调解过程中，应如实陈述事实，提供相关证据，并积极配合调解工作。

4. 提起诉讼：

   • 法律背景：如果借款人仍然拒绝还款，且调解无果，您可以向人民法院提起诉讼，要求借款人返还借款并支付逾期利息。
   • 建议：在提起诉讼前，应准备好相关证据材料，如借款合同、转账记录、催款通知等。同时，应了解诉讼流程和相关法律规定，以便更好地维护自己的权益。在诉讼过程中，应积极配合法院的工作，按时出庭应诉，并如实陈述事实。

特别提醒：

• 在处理此类纠纷时，请务必保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击等不当方式。
• 如果您对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到充分保障，可以考虑咨询专业律师的意见或委托律师代理诉讼。

后续行动建议：

• 根据借款人的态度和还款意愿，选择合适的解决途径。
• 在处理过程中，注意保留好相关证据材料，以备后续需要。
• 如果需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问。