针对您提出的“酒店预定没入住不给退款是否合法以及如何投诉”的问题，我将从法律角度和实际操作层面为您详细解答。
一、酒店预定没入住不给退款是否合法？
根据我国现行的相关法律法规，酒店预定后没入住不给退款是否合法，需视具体情况而定：
若消费者因不可预见的外部因素（如自然灾害、战争等突发事件）而不得不终止客房租赁合同：
- 在这种情况下，即使酒店方持有异议，消费者也有权通过司法途径（如向当地人民法院提起诉讼）来维护自身权益，要求酒店退款。
若消费者在预定酒店之后，由于没有出现法定或约定的解除合同事由，却选择提前退房或未入住：
- 那么消费者必须承担由此产生的相应违约责任，酒店有权根据合同约定或行业惯例拒绝退款。
二、如何投诉酒店预定没入住不给退款的问题？
当您遇到酒店预定没入住不给退款的情况时，可以采取以下途径维护自身权益：
与酒店协商：
- 首先，您可以尝试与酒店进行友好协商，说明您的情况和退款需求，看是否能够达成一致意见。
向消费者协会投诉：
- 若协商无果，您可以拨打全国消费者权益保护热线12315，向消费者协会投诉。消协将会协助并指导您将相关问题提交至具体的职能部门进行进一步处理。
向工商行政管理局或行业监管部门投诉：
- 您也可以选择向工商行政管理局、行业监管部门以及其他具有管辖权的相关机构提出申诉与举报，要求他们介入调查并处理。
向人民法院提起诉讼：
- 若以上方法均无法有效解决问题，您还可以考虑向所在地的人民法院提交起诉书，寻求法律援助。在诉讼过程中，请确保提供充分的证据来支持您的诉求。
三、注意事项
- 在处理此类问题时，请务必保持冷静和理性，避免与酒店发生不必要的争执或冲突。
- 同时，请确保个人信息安全，避免在投诉或诉讼过程中泄露个人隐私或敏感信息。
- 最后，建议您在预定酒店时仔细阅读合同条款和退款政策，以便在出现问题时能够更好地维护自身权益。
综上所述，酒店预定没入住不给退款是否合法需视具体情况而定。在遇到此类问题时，您可以采取与酒店协商、向消费者协会投诉、向工商行政管理局或行业监管部门投诉以及向人民法院提起诉讼等途径来维护自身权益。