没有土地证盖彩钢厂房是违法的。以下从不同角度对此问题进行详细分析：
一、土地使用权角度
土地使用权是合法建设的前提：
- 根据《中华人民共和国土地管理法》等相关法律法规，任何单位和个人进行建设，必须依法取得土地使用权。土地使用权可以通过出让、划拨等方式取得，并需办理相应的土地使用权证书。
- 没有土地证，即意味着没有合法的土地使用权，因此在此土地上进行建设活动，包括盖彩钢厂房，都是违法的。
违法建设的后果：
- 违法建设可能面临被责令停止建设、限期拆除、罚款等行政处罚。
- 如果违法建设行为严重，还可能构成犯罪，依法追究刑事责任。
二、建设规划许可角度
建设规划许可是合法建设的必要条件：
- 除了土地使用权外，进行建设活动还需取得建设规划许可证。该许可证是建设单位或者个人进行工程建设活动的法律凭证，没有该许可证，建设活动也是违法的。
- 盖彩钢厂房同样需要取得建设规划许可证，否则将构成违法建设。
违法建设的规划处理：
- 对于违法建设，城乡规划主管部门有权责令停止建设、限期改正，并可以处以罚款。
- 如果无法采取改正措施消除影响的，限期拆除；不能拆除的，没收实物或者违法收入，可以并处罚款。
三、实际操作与风险防范
实际操作建议：
- 在进行任何建设活动前，务必确保已取得合法的土地使用权和建设规划许可证。
- 如果对土地使用权或建设规划许可有疑问，应及时咨询当地土地管理部门或城乡规划主管部门，以获取准确的信息和指导。
风险防范：
- 避免在没有土地证或建设规划许可证的情况下进行建设活动，以降低违法风险。
- 如果已经进行了违法建设，应尽快与相关部门沟通，了解补办手续或拆除重建的可能性，以减少损失。
总结与建议：没有土地证盖彩钢厂房是违法的，可能面临严重的法律后果。因此，在进行任何建设活动前，务必确保已取得合法的土地使用权和建设规划许可证。如果您在房产领域有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。