结论：大年初一到初七上班，并非全部都有加班费，具体要看这几天的性质是法定节假日还是休息日。
分析如下：
法定节假日加班：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
- 大年初一、初二、初三是我国的法定节假日，因此，如果在这三天上班，用人单位应当支付三倍工资作为加班费。
休息日加班：
- 同样根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。
- 大年初四至初七，通常属于休息日（具体可能因地区或行业而有所不同，但一般情况下如此）。因此，如果在这四天上班且用人单位不能安排补休，那么应当支付两倍工资作为加班费。
特殊情况说明：
- 如果用人单位与劳动者在劳动合同或集体合同中有特别约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么加班费的支付可能按照约定执行。
- 如果劳动者对加班费的支付有疑问或争议，建议首先与用人单位进行沟通协商，如果协商不成，可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
建议：
- 作为劳动者，应当了解自己的权益，包括加班费的支付标准和条件。
- 在遇到加班费支付问题时，及时与用人单位沟通，并保留好相关证据（如加班记录、工资条等），以便在需要时维护自己的合法权益。
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