结论前置：关于寒假工老板过年发钱是否该收的问题，这主要取决于这笔钱的性质以及你与老板之间的约定或公司的规章制度。以下是从不同角度进行的分析：

1. 如果这笔钱是工资或加班费：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者有权获得与其劳动相应的报酬，包括基本工资和可能的加班费。寒假工虽然属于临时用工，但也同样享有这一权利。
   • 建议：如果这笔钱是你应得的工资或加班费，那么你应该收取。这是你劳动的合法回报，拒绝收取可能意味着你放弃了自己的合法权益。

2. 如果这笔钱是奖金或福利：

   • 法律背景：奖金或福利通常不是劳动法强制要求的，而是公司根据自身情况给予员工的额外奖励。对于寒假工来说，是否享有奖金或福利可能取决于你与老板之间的约定或公司的规章制度。
   • 建议：
     • 如果事先有约定或公司规章制度中有明确规定寒假工享有奖金或福利，那么你应该收取。
     • 如果没有明确约定或规定，但老板出于好意或激励目的给予你奖金或福利，你也可以考虑收取，并表达感谢。当然，如果你觉得收取这笔钱不太合适或存在其他顾虑，也可以与老板沟通并婉拒。

3. 如果这笔钱是红包或礼物：

   • 法律背景：红包或礼物通常属于个人之间的赠与行为，不受劳动法的直接调整。但是，如果红包或礼物的给予与你的工作表现或职位有关，且金额较大，可能涉及到商业贿赂或不当利益的问题。
   • 建议：
     • 如果红包或礼物是老板出于个人情谊或节日祝福而给予的，且金额不大，你可以考虑收取并表达感谢。
     • 如果红包或礼物的给予与你的工作有关，且金额较大或存在其他不当情形，你应该谨慎考虑是否收取，并避免因此陷入不必要的法律纠纷或道德困境。

额外提醒：

• 在收取任何形式的报酬或福利时，建议你与老板进行明确沟通，了解这笔钱的性质和来源，以确保自己的权益不受损害。
• 如果你对收取这笔钱存在疑虑或不确定是否合法合规，你可以咨询我或其他专业律师以获取更具体的法律建议。

总结：寒假工老板过年发钱是否该收，取决于这笔钱的性质以及你与老板之间的约定或公司的规章制度。在做出决定前，建议你仔细考虑上述因素，并与老板进行明确沟通。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。