林地被侵占变耕地是违法的。以下是对此问题的详细解释和分析：

1. 法律定性：

   • 根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，任何单位和个人不得侵占、买卖或者以其他形式非法转让土地，包括林地和耕地。林地被侵占并改变用途为耕地，未经合法审批和程序，显然构成了对土地使用权的侵犯，也违反了国家关于土地管理的法律法规。

2. 法律责任：

   • 刑事责任：若侵占行为情节严重，特别是当侵占的林地数量较大且造成林地大量毁坏时，可能构成非法占用农用地罪。依据《中华人民共和国刑法》的相关规定，非法占用耕地、林地等农用地，改变被占用土地用途，数量较大且造成耕地、林地等农用地大量毁坏的，可处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。
   • 行政责任：对于非法占用土地的行为，县级以上人民政府自然资源主管部门将责令退还非法占用的土地，并可能处以罚款。若违反土地利用总体规划，还将限期拆除在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施，恢复土地原状。
   • 民事责任：侵占林地的行为人还需承担民事赔偿责任，包括恢复土地原状、赔偿因侵占行为给受害者造成的经济损失等。

3. 认定标准：

   • 非法占用林地的具体认定标准可能因地区和具体情况而异，但一般而言，非法占用一定面积的林地并改变其用途，造成林地毁坏的，即可被认定为违法行为。例如，非法占用基本农田五亩以上或者非法占用基本农田以外的耕地（在此情境下可类比为林地，因均属农用地范畴）十亩以上，并造成大量毁坏的，会被认定为构成非法占用农用地罪。

4. 实际案例与处罚：

   • 在实际案例中，侵占林地并改变用途为耕地的行为人通常会被要求立即停止侵权行为，恢复土地原状，并赔偿受害者的损失。如果情节严重，还可能面临刑事处罚。例如，有行为人未经允许私自占用他人林地开垦为耕地，最终被法院以非法占用农用地罪判处有期徒刑并处罚金。

5. 如何维权：

   • 若发现自己的林地被侵占并改变用途为耕地，受害者应采取以下措施维护自身权益：
     • 向县级以上土地行政主管部门投诉举报，要求归还土地、恢复原状并罚款。
     • 寻求法律途径解决纠纷，如提起民事诉讼，要求侵权人承担民事赔偿责任。
     • 在必要时，可向公安机关报案，追究侵权人的刑事责任。

建议：林地作为重要的自然资源，其保护和管理受到法律的严格规范。任何单位和个人都应严格遵守土地管理法规，尊重他人的土地使用权，不得非法占用或侵占他人的林地。若遇到林地被侵占的情况，应及时采取措施维护自身权益，并向相关部门寻求帮助。

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