结论：面对拖欠工资且仅有对方微信和电话的情况，你可以通过收集证据、协商、投诉举报、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。
具体分析：
收集证据：
- 保留与对方的微信聊天记录，特别是那些涉及工资拖欠、工作安排、工资数额等关键信息的对话。
- 保存对方的电话号码，并考虑通过录音（在合法且对方不知情的情况下，需谨慎使用，确保不侵犯他人隐私）或短信方式进一步确认拖欠工资的事实。
- 如果有其他同事也遭遇类似情况，可以联合他们一起提供证据，增强说服力。
协商解决：
- 尝试通过微信或电话与对方进行友好协商，明确表达你的诉求，即要求对方支付拖欠的工资。
- 在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化导致协商破裂。
投诉举报：
- 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉举报。在投诉时，提供你收集到的所有证据，包括微信聊天记录、电话记录等。
- 劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。
申请劳动仲裁：
- 如果投诉举报后问题仍未得到解决，你可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 在申请劳动仲裁时，你需要提交仲裁申请书、身份证复印件、相关证据材料等。
- 劳动仲裁委员会将依法进行裁决，如果裁决支持你的诉求，对方必须履行裁决结果。
提起诉讼：
- 如果劳动仲裁裁决后对方仍不履行，或者你对仲裁裁决结果不满意，你可以向人民法院提起诉讼。
- 在提起诉讼前，建议你咨询专业律师（虽然这里我作为律师已经给出了一些建议，但具体诉讼过程可能涉及更多法律细节和策略，因此咨询专业律师会更有帮助），准备好充分的证据材料，并按照法院的要求进行诉讼。
额外建议：
- 在整个过程中，保持与对方的沟通记录，以备不时之需。
- 如果对方态度恶劣或拒绝沟通，不要与其发生冲突，而是通过法律途径来解决问题。
- 记住，法律是保护你权益的有力武器，不要害怕使用它。
如果你在这个过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。