关于实习期提前结束，用人单位是否还会继续留用的问题，这主要取决于用人单位的意愿以及实习协议中的相关约定，无法给出一个绝对的答案。不过，我可以从法律角度和实际情况两个层面为你详细分析：
法律层面：
- 实习期并非严格的法律概念，它通常指的是学生在校期间或毕业初期，到用人单位进行实践学习的一段时间。实习期间，学生与用人单位之间一般不构成劳动关系，而是实习关系或劳务关系。
- 既然不构成劳动关系，那么《中华人民共和国劳动合同法》中关于试用期提前通知解除劳动合同的规定（即试用期员工离职需提前三天通知用人单位）就不直接适用于实习期。实习期的提前结束或终止，更多依赖于实习协议中的约定以及双方的协商。
实际情况层面：
- 实习协议约定：如果实习协议中明确规定了实习期的提前结束条件、通知期限以及用人单位在实习期提前结束时的权利（如是否继续留用、是否需要支付违约金等），那么双方应按照协议约定执行。
- 用人单位意愿：即使实习协议中没有明确规定，用人单位也有权根据自身的经营需要、实习生的表现以及岗位需求等因素，决定是否继续留用提前结束实习期的实习生。如果实习生在实习期间表现优秀，用人单位可能会考虑继续留用；反之，如果实习生表现不佳或用人单位岗位需求已满，用人单位可能会选择不继续留用。
- 实习生表现：实习生在实习期间的表现也是影响用人单位是否继续留用的重要因素。如果实习生能够胜任工作、积极主动、与同事相处融洽，那么用人单位更有可能考虑继续留用。
建议：
- 如果你希望提前结束实习期，建议先与用人单位进行沟通，了解用人单位的意愿和实习协议中的相关约定。
- 如果用人单位同意你提前结束实习期，并且愿意继续留用你，那么你可以与用人单位协商确定后续的留用事宜（如签订劳动合同、确定薪资待遇等）。
- 如果用人单位不同意你提前结束实习期或不愿意继续留用你，那么你需要按照实习协议中的约定或双方的协商结果来处理后续事宜。
最后，实习期是双方相互了解、协商选择的过程，保持开放和诚实的沟通是非常重要的。如果你有任何关于实习期提前结束或留用的疑问或担忧，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供更详细的法律建议。