假期工不干了，既可以说是离职，也可以说是辞职，具体取决于你与用人单位之间的约定以及实际情况。以下是从不同角度为你详细分析：

1. 从法律定义角度：

   • 离职：通常指的是劳动者与用人单位解除或终止劳动关系的行为。在假期工的情况下，如果你与用人单位签订了劳动合同或形成了事实劳动关系，并且你决定不再继续工作，那么你的行为可以视为离职。
   • 辞职：是劳动者主动向用人单位提出解除劳动关系的行为。如果你作为假期工，主动向用人单位提出不再继续工作，那么你的行为就是辞职。

2. 从实际操作角度：

   • 无论你是选择离职还是辞职，关键在于你与用人单位之间的沟通和协商。如果你希望尽快结束工作关系，可以与用人单位协商确定一个具体的离职或辞职日期，并办理相关的离职手续，如交接工作、结算工资等。
   • 在某些情况下，用人单位可能希望假期工能够继续工作一段时间，以完成某些任务或项目。如果你同意继续工作，那么你的离职或辞职日期就会相应推迟。

3. 从法律后果角度：

   • 无论你选择离职还是辞职，都应当遵守与用人单位之间的约定和法律法规的规定。例如，如果你与用人单位签订了劳动合同，并且合同中规定了离职或辞职的通知期限和违约责任等条款，那么你应当按照合同约定履行义务。
   • 如果你未经用人单位同意擅自离职或辞职，可能会面临违约责任等法律后果。因此，在做出决定之前，建议你先与用人单位进行沟通协商，确保自己的行为合法合规。

建议：

• 作为假期工，在决定不再继续工作之前，最好先与用人单位进行沟通协商，明确离职或辞职的日期和相关的手续办理事宜。
• 如果你与用人单位之间签订了劳动合同或形成了事实劳动关系，建议你仔细阅读合同条款或了解相关法律法规的规定，确保自己的权益得到保障。
• 如果在离职或辞职过程中遇到任何问题或纠纷，你可以及时向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议和支持。