在计算工资时，是否需要把节假日除开，这主要取决于工资的计算方式和劳动合同、公司规章制度或相关法律法规的具体规定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
日工资或小时工资的计算：
- 如果工资是按照日工资或小时工资来计算的，那么节假日通常是不计入工作日的，因此在计算日工资或小时工资时，节假日自然会被除开。例如，如果一个月有30天，其中有4天是节假日，那么实际工作日就是26天，日工资就是月工资除以26。
- 计算公式：日工资 = 月工资 / 实际工作日数（扣除节假日后的天数）
月工资的计算：
- 对于月工资制，如果劳动合同或公司规章制度中明确规定了月工资是固定的，不因节假日而调整，那么在计算月工资时，节假日就不会被除开。也就是说，无论一个月中有多少天节假日，员工都能拿到全额的月工资。
- 如果劳动合同或公司规章制度中规定了月工资与出勤天数挂钩，那么节假日是否计入出勤天数就会影响月工资的计算。这种情况下，节假日可能不会被计入出勤天数，从而影响月工资的数额。
加班工资的计算：
- 在节假日加班的情况下，员工通常有权获得加班工资。加班工资的计算是基于员工在节假日实际工作的小时数或天数，以及员工的日工资或小时工资标准。因此，在计算加班工资时，节假日是被特别考虑的，而不是被除开。
- 计算公式（以日工资为例）：节假日加班工资 = 日工资 × 加班天数 × 加班倍数（如3倍）
法律法规的规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和相关规定，员工在法定节假日享有休息的权利，如果因工作需要加班，应支付加班工资。这进一步说明了节假日在工资计算中的特殊地位。
- 具体来说，如果员工在法定节假日加班，用人单位应按照不低于劳动合同规定的员工本人日或小时工资标准的300%支付工资报酬。
建议：
- 员工应仔细阅读劳动合同和公司规章制度，了解工资的计算方式和节假日的处理规定。
- 如果对工资计算有疑问或发现计算错误，应及时与用人单位沟通并寻求解决方案。
- 在必要时，可以寻求法律援助或咨询专业律师，以维护自己的合法权益。
总结：在计算工资时，是否需要把节假日除开取决于工资的计算方式、劳动合同和公司规章制度的规定以及相关法律法规的要求。因此，在处理这类问题时，应综合考虑多个因素并遵循相关法律法规的规定。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。