撤除人民调解口头协议是否有效，需分情况讨论：

1. 协议本身的有效性：

   • 根据《中华人民共和国人民调解法》及相关法律规定，人民调解委员会调解达成的协议，具有法律约束力，当事人应当按照约定履行。这一规定并未限定协议必须为书面形式，因此，口头协议在符合法律规定的情况下，同样具有法律效力。
   • 口头协议的有效性主要取决于双方当事人的真实意思表示是否一致，以及协议内容是否违反法律、行政法规的强制性规定或公序良俗。若口头协议满足这些条件，则其与书面协议具有同等的法律效力。

2. 撤除（即撤销或解除）口头协议的可能性：

   • 撤销：若口头协议存在欺诈、胁迫、重大误解或显失公平等情形，受损害方有权请求人民法院或仲裁机构予以撤销。撤销后，该协议自始无效，双方当事人不再受其约束。
   • 解除：若口头协议因一方违约或双方协商一致等原因，导致合同目的无法实现或继续履行已无意义，则双方可以协商解除协议。解除后，协议的权利义务终止，但不影响违约方承担违约责任（如赔偿损失等）。

3. 实际操作中的难点：

   • 举证问题：由于口头协议缺乏书面证据，当事人在主张协议存在、内容以及撤销或解除的理由时，可能面临举证困难。因此，在涉及重要权益时，建议尽量采用书面形式订立协议，以便在发生争议时提供有力证据。
   • 调解组织的协助：若双方就口头协议的撤销或解除产生争议，可以寻求原调解组织（如人民调解委员会）的协助。调解组织可以根据双方当事人的陈述和证据，进行调解或提出调解建议，帮助双方达成和解。

4. 法律建议：

   • 尽量书面化：为避免争议和举证困难，建议当事人在达成调解协议时尽量采用书面形式，并明确约定协议的内容、履行方式、违约责任等条款。
   • 及时固定证据：若因特殊原因只能采用口头形式订立协议，建议当事人在协议达成后及时通过录音、录像、短信、微信等方式固定证据，以便在发生争议时提供证明。
   • 寻求专业帮助：若双方就口头协议的撤销或解除产生争议且无法自行解决，建议及时咨询专业律师或寻求调解组织的协助，以便更好地维护自身权益。

总结：撤除人民调解口头协议的有效性取决于协议本身是否合法有效以及是否存在撤销或解除的法定情形。在实际操作中，由于口头协议缺乏书面证据，当事人可能面临举证困难等问题。因此，建议当事人在达成调解协议时尽量采用书面形式，并在发生争议时及时寻求专业帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。