结论：在赔了钱之后，通常是可以将鹅拿走并处理的，包括杀了吃，但这并非绝对，还需考虑一些特殊情况。

分析：

1. 财产权转移：

   • 当您因为压死鹅而向鹅的主人支付了赔偿金后，从法律上讲，您已经对鹅的损失进行了补偿。在一般情况下，这意味着鹅的“价值”已经通过赔偿金的形式转移给了您（尽管鹅本身并未物理上转移）。然而，鹅作为实物，其所有权并未因赔偿而自动转移至您，除非双方有明确的约定。但通常在社会习俗和实际操作中，赔了钱后，受损方会默认将受损物品（如本例中的鹅）的处理权交给赔偿方。

2. 双方约定：

   • 如果在赔偿过程中，您与鹅的主人有明确的约定，比如鹅的主人明确表示您赔了钱后可以将鹅拿走，那么您当然可以按照约定处理鹅。
   • 反之，如果鹅的主人在赔偿后仍然坚持要保留鹅的尸体（尽管这种情况较为罕见），那么您应当尊重其意愿，除非您能通过法律途径证明您有权拿走鹅。

3. 社会习俗与道德考量：

   • 在很多地区和社会习俗中，当一方因为过失导致另一方财产损失并支付了赔偿后，受损方通常会允许赔偿方将受损物品拿走。这既是一种对赔偿的接受，也是一种对赔偿方的一种“补偿”或“安慰”。
   • 从道德层面讲，如果您已经支付了赔偿金，且没有违反任何法律或双方约定，那么将鹅拿走并处理（包括杀了吃）在道德上也是可以接受的。

4. 特殊情况：

   • 如果鹅具有特殊的纪念意义、文化价值或属于保护动物等特殊情况，那么即使您已经支付了赔偿金，也可能需要尊重鹅的主人的意愿或遵守相关法律法规，不能随意将鹅拿走并处理。

建议：

• 在处理此类情况时，最好与鹅的主人进行友好沟通，明确双方的权利和义务，避免不必要的纠纷。
• 如果鹅的主人对鹅的处理有特殊要求或双方无法达成一致意见，可以考虑寻求第三方调解或咨询专业律师以获取更具体的法律建议。

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