针对您提出的“不给加班，员工自己加班怎么办”这一问题，我们需要从多个角度来综合分析和处理。
首先，明确法律规定与员工权利是关键。根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，除非是在法定特殊情形下（如自然灾害、事故威胁生命健康财产安全，生产设备故障影响生产和公众利益等），用人单位要求员工加班需与员工达成一致，员工有权拒绝不合理的加班要求，且不因此受罚。这意味着，在一般情况下，如果公司没有明确要求加班，员工自行加班并不构成公司的义务或责任。
接下来，我们分析员工自行加班的可能原因及应对措施：
员工个人原因：
- 员工可能出于个人职业发展、提高工作效率或完成特定任务等考虑，选择自行加班。
- 应对措施：公司可以与员工进行沟通，了解其加班的具体原因和需求。如果员工的加班行为是出于积极的工作态度，公司可以给予适当的认可和鼓励，但同时也要提醒员工注意工作与生活的平衡，避免过度劳累。
工作流程或任务分配问题：
- 员工自行加班可能是由于工作流程不合理、任务分配不均或工作效率低下等原因导致的。
- 应对措施：公司应审视现有工作流程和任务分配情况，通过优化工作流程、提高工作效率或重新分配任务等方式来减少员工的加班需求。同时，可以组织员工培训，提升其技能水平，使其能够更高效地完成工作任务。
公司文化或管理氛围问题：
- 如果公司文化或管理氛围倾向于鼓励加班，可能会导致员工自行加班成为一种“潜规则”。
- 应对措施：公司应明确反对无意义的加班文化，倡导健康、高效的工作方式。通过制定合理的加班政策、明确加班审批流程以及提供适当的激励措施（如加班费、调休等）来引导员工合理加班。同时，管理层应以身作则，避免不必要的加班行为，为员工树立良好的榜样。
综合建议：
- 加强沟通与协商：公司应与员工保持坦诚沟通，了解其加班的具体情况和需求，共同寻找解决方案。
- 优化管理与工作流程：通过提高工作效率、优化工作流程来减少加班需求，确保员工能够在正常工作时间内完成工作任务。
- 明确加班政策与审批流程：制定合理的加班政策，明确加班的审批流程和补偿标准，避免员工自行加班带来的管理混乱和法律风险。
- 尊重员工权益：在任何情况下，公司都应尊重员工的合法权益，不得强迫或变相强迫员工加班。对于员工合理的加班需求，公司应给予适当的支持和补偿。
总之，处理员工自行加班的问题需要公司从多个角度进行综合考虑和应对。通过加强沟通、优化管理、明确政策以及尊重员工权益等方式，公司可以引导员工合理加班，维护良好的劳动关系和公司的长远发展。