在超市上班时摔伤却没人管，这确实是一个让人焦急的情况。不过别担心，我会一步步指导你如何妥善处理并维护自己的权益。

首先，确保及时救治并报告：

1. 立即救治：无论伤势如何，你的健康和安全是最重要的。请尽快前往正规医院进行诊断和治疗，确保身体得到妥善照顾。

2. 及时报告：在确保自身安全的前提下，尽快向超市的管理人员或负责人报告受伤情况。详细说明受伤的时间、地点、经过以及伤势情况，确保他们了解事件的严重性。

接下来，收集并保留证据：

1. 现场证据：如果可能的话，拍摄或保留与受伤相关的现场照片、视频或监控录像。这些证据将有助于直观反映受伤的地点、环境及具体情况。

2. 证人证言：如果有其他同事或顾客目睹了你的受伤过程，请尽快获取他们的联系方式，并请他们出具书面证言材料。这些证言将在后续处理中起到关键作用。

3. 医疗记录：保存好所有就医的病历、诊断证明、检查报告和费用清单。这些记录是证明你受伤情况和治疗费用的重要依据。

然后，明确与超市的关系并采取相应措施：

1. 劳动关系：

   • 如果你与超市签订了劳动合同，形成了劳动关系，那么你可以按照工伤处理的流程来主张权益。
   • 超市应在事故伤害发生之日起30日内向社会保险行政部门提出工伤认定申请。如果超市未按时申请，你或你的近亲属、工会组织可以在事故伤害发生之日起1年内直接提出申请。
   • 申请工伤认定时，需要提交工伤认定申请表、劳动关系证明材料和医疗诊断证明等。
   • 经治疗伤情相对稳定后，如果存在残疾或影响劳动能力的情况，你可以向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请，以确定伤残等级。
   • 根据工伤认定和伤残等级鉴定结果，你可以向超市主张工伤赔偿，包括医疗费、停工留薪期工资、护理费、伤残津贴等。

2. 劳务关系：

   • 如果你与超市之间形成的是劳务关系（例如临时工、兼职等），那么你可以依据《中华人民共和国民法典》的相关规定来主张权益。
   • 根据民法典，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。你可以与超市沟通，明确过错责任，并协商赔偿事宜。
   • 赔偿范围一般包括医疗费、误工费、护理费等治疗和康复支出的合理费用。
   • 如果协商不成，你可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的权益。

最后，寻求法律援助：

如果在处理过程中遇到困难，或者超市方面未给予合理处理，你可以考虑寻求法律援助。你可以联系当地的劳动监察部门、工会组织，或者聘请专业律师来帮助你维护权益。

总之，在超市上班摔伤后，请务必保持冷静，及时采取相应措施保护自己的权益。通过明确与超市的关系、及时救治与收集证据、按照法律关系主张赔偿，并在必要时寻求法律援助，你将能够有效地维护自己的合法权益。