结论前置：出院时没开休养证明，并不意味着就不能要停职留薪的钱。停职留薪期的确定及工资福利的支付，主要依据的是工伤职工的实际伤情和医疗机构的诊断证明，而非单纯依赖于是否开具了休养证明。
详细分析：
停职留薪期的确定依据：
- 根据《工伤保险条例》的相关规定，停职留薪期一般根据医疗机构的诊断证明和工伤职工的伤情来确定。这意味着，只要工伤职工有明确的伤情，并且医疗机构出具了相应的诊断证明，就可以确定停职留薪期。
- 休养证明虽然可以作为停职留薪期确定的一个参考，但并非必要条件。如果工伤职工因伤情需要休养，但医疗机构未明确开具休养证明，工伤职工仍然可以根据实际伤情和医疗机构的诊断证明来主张停职留薪期的工资福利。
停职留薪期内的工资福利支付：
- 在停职留薪期内，工伤职工的原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。这是法律对工伤职工的一种保护，确保他们在因工伤无法工作期间，仍然能够获得基本的经济保障。
- 如果用人单位拒绝支付停职留薪期的工资福利，工伤职工可以通过劳动仲裁或诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。
实际操作中的建议：
- 对于工伤职工来说，在出院时即使没有开具休养证明，也应该及时与用人单位沟通，说明自己的伤情和需要休养的情况，并要求用人单位按照法律规定支付停职留薪期的工资福利。
- 如果用人单位拒绝支付或存在其他争议，工伤职工可以收集相关证据（如医疗机构的诊断证明、工伤认定书等），并向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁或向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。
特殊情况说明：
- 如果工伤职工的伤情较轻，不需要长时间的休养，或者医疗机构认为其可以边治疗边工作，那么停职留薪期可能会相对较短，甚至可能没有停职留薪期。但这并不影响工伤职工在需要休养时主张相应的工资福利。
- 另外，如果工伤职工在停职留薪期内因伤情恶化需要延长休养时间，也应该及时与用人单位沟通，并根据医疗机构的诊断证明来调整停职留薪期。
总结与建议：
出院时没开休养证明并不影响工伤职工主张停职留薪期的工资福利。关键在于工伤职工要有明确的伤情和医疗机构的诊断证明。如果遇到用人单位拒绝支付或存在其他争议的情况，工伤职工应该及时收集证据并通过法律途径来维护自己的合法权益。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。