核心结论：若您预定了某项服务或商品但未被告知需付违约金，后续被要求支付时，是否需要承担以及承担多少，需分情况讨论，具体如下：

1. 合同或协议中有明确约定违约金条款

   • 若您在预订时签署了相关合同或协议，且其中明确规定了违约金的支付条件、金额或计算方式：即便您当时未仔细阅读或未被告知具体内容，该条款仍可能对您具有法律约束力。此时，若您后续出现违约行为（如取消预订、未按时履行等），对方有权依据合同要求您支付违约金。但您也有权审查该条款的合法性，如违约金是否过高（超过实际损失的30%可能被认定为过高），若过高可请求法院或仲裁机构予以适当减少。
   • 建议：仔细查阅您签署的合同或协议，特别是关于违约金的条款。若认为条款不合法或不合理，可与对方协商修改或寻求法律途径解决。

2. 合同或协议中未明确约定违约金条款，但对方事后主张

   • 若您在预订时未签署任何书面合同或协议，或签署的合同中未提及违约金：对方事后主张您支付违约金可能缺乏法律依据。根据《民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。但赔偿损失的范围应以实际损失为限，且对方需承担举证责任，证明其因您的违约行为遭受了具体损失。
   • 建议：要求对方提供其遭受实际损失的证据，并评估该损失是否合理。若对方无法提供充分证据或损失明显不合理，您有权拒绝支付违约金。

3. 预订时对方未履行告知义务

   • 若对方在预订时未以合理方式告知您违约金的相关条款（如未在显著位置提示、未口头说明等）：该条款可能因未履行告知义务而被认定为无效或对您不产生约束力。特别是当违约金条款属于格式条款（即对方预先拟定且未与您协商的条款）时，对方更需履行告知义务，否则您有权主张该条款不成为合同内容。
   • 建议：收集证据证明对方未履行告知义务（如预订时的聊天记录、录音等），并在与对方协商或法律程序中主张该条款无效。

综合建议：面对被要求支付违约金的情况，您应首先保持冷静，仔细审查相关合同或协议，评估对方主张的合法性和合理性。若认为对方主张缺乏依据或不合理，可与对方协商解决；若协商无果，可寻求法律途径维护自身权益。在此过程中，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。