针对您购买的75%酒精纯度不够，怀疑制假售假的问题，这主要涉及到产品质量和消费者权益保护，通常由市场监督管理部门负责处理。以下是从不同角度的详细分析：

1. 市场监督管理部门的职责：

   • 市场监督管理部门是负责监管市场秩序，保护消费者权益，打击制假售假等违法行为的政府部门。
   • 如果您怀疑购买的酒精产品存在质量问题，如纯度不够，可以向当地的市场监督管理部门投诉或举报。

2. 投诉举报的流程：

   • 您需要准备相关证据，如购买凭证、产品照片、检测报告（如有）等，以证明酒精产品的纯度确实不符合标称或国家标准。
   • 前往当地市场监督管理部门的办公地点，或者通过其官方网站、电话等渠道进行投诉举报。
   • 市场监督管理部门在收到投诉举报后，会进行调查核实，并根据情况采取相应的行政措施，如罚款、没收违法所得、责令停产停业等。

3. 可能的法律后果：

   • 如果商家确实存在制假售假行为，除了可能面临市场监督管理部门的行政处罚外，还可能承担民事赔偿责任，即需要赔偿您因购买不合格产品而遭受的损失。
   • 在严重的情况下，如果商家的行为构成犯罪，如生产、销售伪劣产品罪，还可能面临刑事处罚。

4. 您的权益保护：

   • 作为消费者，您有权要求商家提供符合质量标准的产品。如果产品存在质量问题，您有权要求退货、换货或者赔偿。
   • 如果商家拒绝履行其义务，您可以通过法律途径维护自己的权益，如向消费者协会投诉、提起民事诉讼等。

建议：

• 在处理此类问题时，建议您先与商家进行沟通协商，看是否能够达成和解。
• 如果协商无果，再考虑向市场监督管理部门投诉举报或寻求法律途径解决。
• 在整个过程中，务必保留好相关证据，以便在需要时提供证明。

如果您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见。