针对您提出的问题，即职代会调整工资结构决议员工不同意时，员工是否可以提出解除劳动合同并获得经济补偿，以下是我的详细解答：

1. 员工有权提出解除劳动合同：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同的变更（包括工资结构的调整）应当遵循平等自愿、协商一致的原则。如果职代会通过的调整工资结构的决议未经员工同意，且该变更对员工不利（如降低工资水平），员工有权拒绝接受这一变更。
   • 在此情况下，如果双方无法就工资结构调整达成一致，员工可以依据《劳动合同法》第三十八条的规定，以“用人单位未按照劳动合同约定提供劳动条件或者支付劳动报酬”为由，提出解除劳动合同。

2. 关于经济补偿的问题：

   • 若用人单位存在过错：如果用人单位未经员工同意单方面调整工资结构，且该调整违反了劳动合同的约定或法律法规的规定，导致员工提出解除劳动合同，那么根据《劳动合同法》第四十六条的规定，用人单位应当向员工支付经济补偿。经济补偿的计算标准通常按照员工在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向员工支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向员工支付半个月工资的经济补偿。
   • 若用人单位无过错：如果职代会的决议虽然未经个别员工同意，但符合公司规章制度、劳动合同的约定以及相关法律法规的规定，且调整工资结构是出于公司经营需要、市场变化等合理原因，且调整后的工资水平不低于当地最低工资标准，那么员工提出解除劳动合同可能不会被视为用人单位的过错。在此情况下，员工提出解除劳动合同可能无法获得经济补偿。但这一判断需要具体分析决议的合法性、合理性以及员工的具体情况。

3. 建议与注意事项：

   • 沟通协商：在提出解除劳动合同前，建议员工先与用人单位进行沟通协商，尝试就工资结构调整达成一致意见。这有助于维护双方的劳动关系，避免不必要的法律纠纷。
   • 保留证据：如果员工决定提出解除劳动合同并寻求经济补偿，应保留好相关证据，如劳动合同、工资单、职代会决议、沟通记录等。这些证据将有助于员工在劳动仲裁或诉讼中证明自己的主张。
   • 咨询专业律师：由于劳动纠纷涉及复杂的法律法规和程序要求，建议员工在提出解除劳动合同前咨询专业律师的意见。律师可以根据员工的具体情况提供针对性的法律建议和帮助。

总结来说，职代会调整工资结构决议员工不同意时，员工有权提出解除劳动合同。但能否获得经济补偿取决于用人单位是否存在过错以及调整工资结构的合法性和合理性。如果您面临类似情况或有其他法律问题，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议和帮助。