关于劳动法对年终奖发放的规定、离职员工能否拿到年终奖以及是否可以仲裁同薪同酬的问题，以下是我的详细解答：
劳动法对年终奖发放的规定：
- 按劳分配原则：根据《中华人民共和国劳动法》第四十六条，工资分配应当遵循按劳分配原则，实行同工同酬。年终奖作为工资的一部分，理论上也应遵循这一原则。
- 用人单位自主权：同时，《劳动法》第四十七条也规定，用人单位根据本单位的生产经营特点和经济效益，依法自主确定本单位的工资分配方式和工资水平。这意味着，年终奖的发放条件和标准在一定程度上由用人单位自主决定。
离职员工能否拿到年终奖：
- 合同或制度有明确约定：如果劳动合同或公司规章制度中明确规定了年终奖的发放条件、金额、时间等，且离职员工符合这些条件，那么公司应当发放年终奖。
- 年终奖视为劳动报酬：年终奖通常被视为劳动报酬的一部分。若用人单位以离职为由拒绝发放年终奖，而员工实际上已满足发放条件，劳动者有权通过合法途径维护自身权益。
- 已形成既定的年终奖发放惯例：即使劳动合同和规章制度中没有明确约定年终奖，但如果公司多年按照某种惯例发放年终奖，且员工有证据证明自己符合该惯例下的领取条件，公司也应发放年终奖。
- 不符合发放条件或无明确约定：如果劳动合同、规章制度中明确规定了年终奖的发放与特定条件挂钩，而离职员工未满足这些条件，或者公司并无明确的规章制度或约定，只是根据经营效益、员工表现等自主决定是否发放年终奖，且公司已明确表示离职员工不享受年终奖，那么离职员工可能难以获得年终奖。
是否可以仲裁同薪同酬：
- 同工同酬原则：根据《中华人民共和国劳动合同法》第六十三条，被派遣劳动者享有与用工单位的劳动者同工同酬的权利。这一原则同样适用于非派遣劳动者，即同一单位内相同或相似岗位的劳动者应享有相同的劳动报酬分配办法。
- 年终奖的同薪同酬：如果年终奖被视为工资的一部分，且离职员工与在职员工在相同或相似岗位上做出了相同的贡献，那么离职员工有权主张与在职员工相同的年终奖待遇。然而，这并不意味着所有离职员工都能获得与在职员工完全相同的年终奖，因为年终奖的发放还可能受到公司经济效益、个人表现等多种因素的影响。
- 仲裁同薪同酬的可行性：如果离职员工认为公司未按照同工同酬原则发放年终奖，且符合仲裁条件（如合同或制度有明确约定、已形成既定惯例等），那么可以向劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请。在仲裁过程中，员工需要提供充分的证据证明自己符合年终奖的发放条件，并且与在职员工在相同或相似岗位上做出了相同的贡献。
建议：
- 对于离职员工而言，如果认为自己有权获得年终奖，首先应与公司进行沟通协商，了解公司不发放年终奖的具体原因。
- 如果协商无果，且符合仲裁条件，可以考虑向劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请。在申请仲裁前，建议收集好相关证据，如劳动合同、公司规章制度、年终奖发放记录、工作业绩证明等。
- 同时，也应注意仲裁的时效性，一般来说，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
总结：离职员工能否获得年终奖以及是否可以仲裁同薪同酬，取决于多种因素，包括劳动合同与公司规章制度的约定、劳动法律法规的规定以及司法实践中的具体情况。在处理这类问题时，建议离职员工充分了解自己的权益和公司的规定，并在必要时寻求法律帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。