针对您提出的“超过社会平均工资3倍的工资拖欠怎么讨”的问题，以下是我的详细解答：

1. 明确工资拖欠的法律性质：

   • 工资拖欠属于劳动争议范畴，根据《中华人民共和国劳动法》及《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按时足额支付劳动者工资，不得克扣或无故拖欠。

2. 超过社会平均工资3倍的工资拖欠处理：

   • 协商解决：首先，您可以尝试与用人单位进行协商，明确工资拖欠的事实、原因及解决方案。在协商过程中，您可以提出自己的合理诉求，如要求用人单位立即支付拖欠的工资，并可能要求支付一定的经济补偿。
   • 投诉举报：如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉举报。劳动监察部门有权对用人单位的工资支付情况进行监督检查，并可以责令用人单位限期支付拖欠的工资。在投诉时，您需要提供相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明用人单位存在拖欠工资的行为。
   • 申请劳动仲裁：若投诉举报后问题仍未得到解决，您可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在仲裁过程中，您需要提交仲裁申请书及相关证据材料，仲裁委员会将依法进行审理并作出裁决。如果仲裁裁决支持您的诉求，用人单位应当履行裁决义务，支付拖欠的工资及可能的经济补偿。
   • 提起诉讼：如果用人单位对仲裁裁决不服或拒不履行裁决义务，您可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提交起诉状及相关证据材料，法院将依法进行审理并作出判决。如果判决支持您的诉求，用人单位应当履行判决义务，支付拖欠的工资及可能的经济补偿、滞纳金等。

3. 关于超过社会平均工资3倍的特殊情况：

   • 需要注意的是，虽然您的工资超过了社会平均工资的3倍，但这并不影响您主张工资拖欠的权利。无论工资高低，用人单位都应当按时足额支付。同时，在计算经济补偿或赔偿金时，如果您的工资高于当地职工月平均工资的三倍，那么经济补偿或赔偿金的支付标准将按照职工月平均工资三倍的数额来计算，但支付年限可能受到一定限制（如最高不超过十二年，具体根据当地法规确定）。不过，这一限制仅适用于经济补偿或赔偿金的计算，并不影响您主张拖欠工资的全额支付。

4. 建议与注意事项：

   • 在处理工资拖欠问题时，建议您保留好所有相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、与用人单位的沟通记录等。这些证据将有助于您在协商、投诉、仲裁或诉讼过程中证明自己的诉求。
   • 如果您对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到充分保障，可以考虑寻求专业律师的帮助。律师可以为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您更好地维护自己的合法权益。

总结来说，无论您的工资是否超过社会平均工资的3倍，您都有权主张用人单位按时足额支付工资。如果遭遇工资拖欠问题，您可以通过协商、投诉举报、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的权益。如果您在此过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。