智障人士被人刀砍伤，首先应立即报警并确保伤者得到及时救治，随后可依法追究加害人的刑事责任和民事赔偿责任。以下从多个角度详细说明：

1. 刑事责任角度：

   • 故意伤害罪：根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。若致人重伤，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。智障人士作为被害人，其特殊身份并不影响加害人刑事责任的认定，但可能作为量刑时的从重情节考虑。
   • 报案与立案：家属或监护人应立即向公安机关报案，公安机关会依法进行调查取证，并根据伤情鉴定结果决定是否立案。若伤情达到轻伤及以上，加害人将面临刑事追责。

2. 民事赔偿角度：

   • 赔偿范围：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
   • 赔偿程序：在刑事诉讼过程中，家属或监护人可以提起附带民事诉讼，要求加害人赔偿经济损失。若刑事诉讼中未提起附带民事诉讼，也可以在刑事判决生效后单独提起民事诉讼。

3. 特殊保护角度：

   • 监护人职责：智障人士的监护人应履行好监护职责，保护其人身安全。若因监护不力导致智障人士受伤，监护人可能需要承担一定的民事责任（如对加害人的赔偿能力不足时，监护人可能需承担补充赔偿责任，具体需根据实际情况判断），但主要责任仍在加害人。
   • 社会救助：若智障人士家庭经济困难，无法承担医疗费用等，可以向当地民政部门申请社会救助，或寻求慈善组织、社会团体的帮助。

4. 实际操作建议：

   • 保留证据：立即拍照、录像记录伤情，保存医疗记录、费用单据等证据。
   • 及时沟通：与公安机关、检察机关保持沟通，了解案件进展，表达诉求。
   • 法律援助：若经济困难，可以向当地法律援助中心申请法律援助，获得专业律师的帮助。

总结：智障人士被人刀砍伤，家属或监护人应首先确保伤者得到及时救治，并立即报警。随后，可依法追究加害人的刑事责任和民事赔偿责任，并注意保留证据、及时沟通、申请法律援助等。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。