结论：是否需要负责任取决于具体情况，包括同桌人的行为、是否尽到安全保障义务等。以下从不同角度进行分析：
同桌人未劝酒，且尽到安全保障义务
- 情况说明：如果同桌人只是单纯吃饭，没有对醉酒者进行劝酒，并且在醉酒者出现危险情况时，及时采取了合理的救助措施（如联系其家人、送医等），那么同桌人通常不需要承担法律责任。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此情况下，同桌人没有过错，因此不需要承担责任。
同桌人存在劝酒行为，但尽到安全保障义务
- 情况说明：如果同桌人存在劝酒行为，导致醉酒者酒精摄入过多，但在醉酒者出现危险情况时，及时采取了合理的救助措施，那么同桌人可能需要承担一定的责任，但责任相对较轻。
- 法律依据：劝酒行为可能被视为对醉酒者的一种过错行为，如果这种过错行为与醉酒者的死亡之间存在一定的因果关系，那么同桌人可能需要承担相应的侵权责任。然而，由于同桌人已经尽到了安全保障义务，因此责任会相对减轻。
同桌人存在劝酒行为，且未尽到安全保障义务
- 情况说明：如果同桌人不仅存在劝酒行为，而且在醉酒者出现危险情况时，没有及时采取合理的救助措施（如未联系其家人、未送医等），导致醉酒者死亡，那么同桌人可能需要承担较重的法律责任。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，同桌人的劝酒行为和未尽到安全保障义务的行为共同构成了对醉酒者的过错行为，且这种过错行为与醉酒者的死亡之间存在直接的因果关系，因此同桌人需要承担相应的侵权责任。
- 责任范围：同桌人可能需要承担民事赔偿责任，包括赔偿死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等。在极端情况下，如果同桌人的行为构成犯罪（如过失致人死亡罪），还可能面临刑事责任。
建议：
- 在聚餐时，应尊重每个人的饮酒意愿，不要强行劝酒。
- 如果发现有人醉酒，应及时采取合理的救助措施，如联系其家人、送医等。
- 在日常生活中，应增强法律意识，了解自己的权利和义务，避免因为无知而承担不必要的法律责任。
后续行动：
- 如果您或您身边的人遇到了类似的情况，且对责任划分存在疑问，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为您提供专业的法律意见。