面对朋友借钱收利息后消失不还钱的情况，你应当首先确保手中有充分的证据，尝试多种途径联系对方，若均无果，则可通过法律途径来维护自己的合法权益。以下是从多个角度为你提供的详细分析和建议：

一、收集证据

在采取任何行动之前，收集能证明借款事实存在的证据是至关重要的。这些证据将是你后续追讨借款的有力武器。具体包括：

1. 借条：如果当时有签订借条，确保借条内容清晰，包含借款金额、借款日期、还款日期（如有）、利息（如有）等关键信息，并由双方签字确认。借条是证明借款关系存在的最直接证据。

2. 转账记录：保留银行转账、微信、支付宝等电子支付方式的转账记录。这些记录能证明你确实将资金转给了对方，是资金流转的直接证据。

3. 聊天记录：完整的微信、短信等聊天记录，尤其是涉及借款事宜的部分。聊天记录中如果明确提到了借款金额、还款时间等关键信息，可以作为辅助证据。

4. 通话录音：如果有清晰的通话录音，且录音中明确体现了借款事实和双方身份，也可以作为证据使用。但需要注意的是，通话录音的录制必须合法合规，不能侵犯他人的合法权益。

二、尝试联系对方

在收集好证据后，你可以尝试通过以下方式联系对方：

1. 共同朋友：请共同朋友帮忙转达你的还款意愿，利用社交压力促使对方回应。有时候，对方可能只是暂时无法联系上，或者故意回避你，但通过共同朋友的转达，可能会让对方意识到问题的严重性。

2. 直接留言：通过短信、微信等方式给对方发送平和但坚定的还款要求，并保留好留言记录。留言中可以明确提到借款金额、借款时间、还款时间等关键信息，以及你希望对方尽快还款的意愿。

三、法律途径

若上述方式均无效，你可以考虑通过法律手段追讨借款。具体有两种途径可供选择：

1. 申请支付令：

   • 适用条件：债权人与债务人之间无其他债务纠纷，且支付令能送达债务人。
   • 流程：向有管辖权的基层人民法院提交申请书及相应证据。法院审查后，如果债权债务关系明确、合法，将在15日内向债务人发出支付令。若债务人在收到支付令后15日内未清偿债务且未提出书面异议，债权人可向法院申请强制执行。

2. 提起诉讼：

   • 确定管辖法院：一般由被告住所地或合同履行地（接收货币一方所在地）人民法院管辖。
   • 准备起诉状：明确原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实与理由、证据及来源等。起诉状是提起诉讼的重要文件，必须详细、准确地陈述案件事实和法律依据。
   • 立案：将起诉状及相关证据提交给法院立案庭。法院审查后，符合立案条件的将予以立案，并通过公告送达等方式向被告送达法律文书（公告期为60日）。
   • 开庭审理：若被告无正当理由拒不到庭，法院可缺席判决。在开庭审理过程中，你需要提供充分的证据来证明借款事实的存在和对方的还款义务。
   • 强制执行：判决生效后，若被告仍不履行还款义务，你可在规定时间内向法院申请强制执行。法院有权采取查询、冻结、划拨存款，扣留、提取收入，查封、扣押、拍卖、变卖财产等措施来实现债权。

四、特别提醒

• 利息问题：如果你在借款时约定了利息，需要确保利息的约定符合法律法规的规定。根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，借贷双方约定的利率未超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍的，出借人请求借款人按照约定的利率支付利息的，人民法院应予支持。如果约定的利率超过了法定上限，超出部分的利息将不受法律保护。

• 诉讼时效：需要注意的是，借款纠纷的诉讼时效为三年。从你知道或者应当知道权利被侵害时起计算。因此，在发现对方不还款后，应及时采取行动，避免超过诉讼时效而丧失胜诉权。

面对朋友借钱不还且玩消失的情况，保持冷静并采取正确的应对措施至关重要。如果你在整个过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供更具体的法律指导和建议。