当公司不按照劳动法进行赔偿时，作为劳动者，您可以通过一系列合法且有序的步骤来维护自己的权益。以下是一个详细且深入的解答：

一、明确公司违反劳动法的具体行为及法定赔偿标准

首先，您需要明确公司具体违反了劳动法的哪些规定，以及根据这些规定您应获得的法定赔偿。常见的违法行为包括拖欠或未足额支付劳动报酬、未依法缴纳社会保险费、违法解除或终止劳动合同等。以违法解除劳动合同为例，根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十七条，经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。若公司违法解除，则需按经济补偿标准的二倍支付赔偿金。

二、与公司进行协商沟通

在明确公司的违法行为后，您可以尝试与公司进行协商沟通，要求公司纠正违法行为并依法支付赔偿金。在协商过程中，建议您：

1. 收集证据：如劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等，这些证据将有助于证明公司的违法行为及您的应得赔偿。
2. 提出合理诉求：根据法律规定和公司实际情况，提出合理的赔偿要求，并明确表达您的诉求依据。
3. 保持冷静理性：避免情绪化表达，以理性和专业的态度与公司沟通，有助于问题的顺利解决。

三、向劳动行政部门投诉举报

如果协商无果，您可以向当地劳动行政部门（如人力资源和社会保障局）投诉举报公司的违法行为。劳动行政部门会依法进行调查处理，并可能采取以下措施：

1. 对公司进行行政处罚：如罚款、责令改正等。
2. 帮助劳动者追讨欠薪：通过行政手段督促公司支付拖欠的工资及赔偿金。
3. 协调解决劳动争议：组织双方进行调解，达成和解协议。

四、申请劳动仲裁或提起诉讼

若劳动行政部门的处理结果不满意，或公司拒绝履行行政处罚决定，您还可以选择通过法律途径维权：

1. 申请劳动仲裁：

   • 向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书及相关证据材料。
   • 仲裁委员会将依法审理案件，并作出裁决。
   • 对仲裁裁决不服的，可在法定期限内向人民法院提起诉讼。

2. 提起诉讼：

   • 直接向人民法院提起民事诉讼，要求公司承担法律责任。
   • 在诉讼过程中，需遵循法定程序，提供充分证据证明公司存在违法行为及您的应得赔偿。

五、寻求法律援助或咨询专业律师

在处理劳动争议过程中，您可能面临复杂的法律问题。此时，您可以通过以下方式获取专业支持：

1. 申请法律援助：符合经济困难条件的劳动者可向法律援助机构提出申请，获得免费法律服务。
2. 咨询专业律师：委托律师代理案件，由专业人士分析案情、制定维权策略并提供全程法律指导。

六、注意事项

1. 保留证据：妥善保存所有与劳动关系及赔偿相关的证据材料，作为维权依据。
2. 及时行动：注意仲裁和诉讼时效限制，避免错过维权窗口期。
3. 合法理性维权：通过正规渠道解决争议，避免过激行为影响自身权益。

综上所述，当公司不按照劳动法进行赔偿时，您可以通过明确违法行为、与公司协商、向劳动行政部门投诉举报、申请劳动仲裁或提起诉讼以及寻求法律援助等步骤来维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。