婚后协议财产和存款在符合一定条件下是可以转移给儿子的，但具体操作需谨慎并遵循法律规定。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律层面分析
财产转移的合法性：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，除非另有约定，一般属于夫妻共同财产。夫妻双方对共同财产享有平等的处理权。
- 若夫妻双方通过协议方式，明确约定将部分或全部婚后财产（包括存款）转移给儿子，且该协议不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么该协议是有效的，财产转移行为也是合法的。
财产转移的方式：
- 财产转移可以通过赠与、设立信托、购买保险等方式进行。其中，赠与是最直接的方式，即夫妻双方共同将财产赠与给儿子，并办理相关的过户或登记手续。
- 若选择设立信托或购买保险等方式，需确保信托合同或保险合同的条款符合法律规定，且明确指定儿子为受益人。
注意事项：
- 在进行财产转移时，应确保所有手续合法、完备，避免出现法律漏洞或纠纷。
- 若财产转移涉及较大金额或复杂情况，建议咨询专业律师或财务顾问，以确保操作的合法性和有效性。
二、实际操作层面分析
协议签订：
- 夫妻双方应签订书面协议，明确约定财产转移的具体内容、方式、时间等条款。
- 协议应由双方自愿签订，且不存在欺诈、胁迫等情形。
过户或登记手续：
- 根据财产类型（如房产、车辆、存款等），办理相应的过户或登记手续。
- 例如，若将房产转移给儿子，需办理房产过户手续；若将存款转移给儿子，需办理银行转账或开设新账户等手续。
税务处理：
- 财产转移可能涉及税务问题，如赠与税、个人所得税等。
- 在进行财产转移前，应了解相关税务规定，并咨询专业税务顾问，以确保税务处理的合规性。
三、潜在风险与防范
婚姻风险：
- 若夫妻双方婚姻关系不稳定，财产转移可能引发纠纷或诉讼。
- 为防范此类风险，建议在财产转移前进行充分的沟通和协商，并签订书面协议明确双方的权利和义务。
子女风险：
- 若儿子未成年或缺乏管理能力，财产转移可能对其造成不利影响。
- 为防范此类风险，可以考虑设立信托或指定监护人等方式，确保财产的安全和有效管理。
总结与建议：婚后协议财产和存款在符合一定条件下是可以转移给儿子的，但具体操作需谨慎并遵循法律规定。在进行财产转移前，建议咨询专业律师或财务顾问，以确保操作的合法性和有效性。同时，应充分考虑潜在风险并采取相应的防范措施。如果您有具体的财产转移需求或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。