针对您提出的“与员工预支的钱没有退回该如何追溯”的问题，核心结论是：您可以通过协商、内部管理措施、法律途径等多种方式来追溯未退回的预支款项。以下是对此问题的详细分析：

1. 协商解决：

   • 首先，您可以尝试与员工进行友好协商，了解其未退回预支款项的具体原因。
   • 在协商过程中，您可以明确表达公司的立场和要求，即员工应按照约定退回预支款项。
   • 如果员工有合理的解释或困难，您可以考虑给予一定的宽限期或分期还款的安排。

2. 内部管理措施：

   • 检查公司的财务管理制度和员工借款流程，确保预支款项的发放和回收有明确的记录和规定。
   • 如果发现制度存在漏洞或执行不力，应及时进行修正和完善，以防止类似情况再次发生。
   • 对于未退回预支款项的员工，您可以根据公司内部规定采取相应的纪律处分措施，如警告、罚款、扣发工资等（需确保这些措施符合相关法律法规和劳动合同的规定）。

3. 法律途径：

   • 如果协商和内部管理措施均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来追溯未退回的预支款项。
   • 首先，您可以收集相关证据，如预支款项的申请单、审批记录、转账凭证、员工未退回的确认书等。
   • 然后，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼，要求员工退回预支款项并承担相应的法律责任。
   • 在法律程序中，您需要遵循相关法律法规和程序规定，确保自己的权益得到合法保护。

额外建议：

• 在处理此类问题时，建议您保持冷静和理性，避免与员工发生不必要的冲突和纠纷。
• 如果您对法律程序不熟悉或担心处理不当，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
• 在未来的员工借款管理中，建议您加强风险控制和内部管理，确保预支款项的发放和回收有严格的制度和流程保障。