核心结论：老板被抓后，针对欠款问题，您可以通过以下途径来维护自身权益，具体取决于欠款性质和现有证据情况。

1. 明确欠款性质
   首先需要确认欠款是劳动关系下的工资/经济补偿，还是普通民事债务（如借款、货款等）。

   • 若是工资或经济补偿：根据《劳动合同法》第30条，用人单位拖欠劳动报酬的，劳动者可向当地劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁，要求支付工资及可能的赔偿金。即使老板被抓，只要公司主体存续（如未注销），仍需承担责任。
     
   • 若是普通民事债务：需通过民事诉讼解决，向法院起诉要求还款。若老板是个人债务，需以其个人财产偿还；若涉及公司债务，需区分公司性质（如有限责任公司仅以公司资产为限承担责任）。

2. 收集关键证据
   无论哪种情况，证据是维权的核心：

   • 劳动关系：劳动合同、工资条、考勤记录、欠薪证明（如老板书面承诺）、同事证言等。
     
   • 民事债务：借条、转账记录、聊天记录、合同等。
     
   • 提示：若老板被抓后公司停业，需尽快固定证据（如拍照、公证），避免证据灭失。

3. 申请财产保全（针对民事债务）
   若担心老板或公司转移财产，可在起诉时向法院申请财产保全，冻结其银行账户、房产、车辆等资产，确保后续执行有保障。

4. 关注刑事案件进展（若涉及刑事犯罪）
   若老板被抓涉及非法集资、诈骗等刑事犯罪，且您的欠款与犯罪行为相关（如投资款、集资款），需向公安机关报案并登记债权。根据《刑事诉讼法》，刑事案件中的财产处置会优先返还被害人，但需通过刑事附带民事诉讼或退赔程序主张权利。

5. 执行阶段注意事项
   即使胜诉，若对方无财产可供执行，法院会终结本次执行程序。但您可申请恢复执行（如发现新财产线索），或参与公司破产清算（若公司进入破产程序）。

   • 提示：若老板被判刑，其个人财产可能被没收或用于退赔，需及时与办案机关沟通债权申报事宜。

行动建议：

1. 优先确认欠款性质，针对性选择维权途径；
   
2. 立即整理证据并咨询律师，制定诉讼策略；
   
3. 若涉及刑事案件，及时向公安机关报案并登记债权。
   

如有进一步细节（如欠款金额、老板被抓原因等），可随时补充说明，我会为您具体分析。