若中介多发1000元且您不退回，可能面临以下法律后果：

1. 民事上的不当得利返还责任
   根据《民法典》第九百八十五条，没有合法依据取得不当利益，造成他人损失的，应当返还。中介多发的1000元属于“不当得利”，若您拒绝退还，中介有权通过民事诉讼要求您返还本金及可能产生的利息（如资金占用期间的合理利息）。法院一般会支持中介的诉求，判决您限期返还。

2. 可能涉及行政处罚（若存在主观恶意）
   若您明知多收款项却拒不归还，且金额较大或存在多次类似行为，中介可能以“侵占”为由向公安机关报案。虽然1000元一般不构成刑事犯罪（侵占罪立案标准通常为5000元以上），但公安机关可能依据《治安管理处罚法》第二十六条，以“寻衅滋事”或“故意损毁财物”等名义对您进行警告、罚款（如200-500元）或拘留（5-10日）。不过，实践中此类行政处罚较为少见，需结合具体情节判断。

3. 信用记录受损风险
   若中介通过诉讼或调解解决，判决或调解结果可能被录入个人信用记录（如中国执行信息公开网）。若您未履行返还义务，可能被列为“失信被执行人”，影响贷款、出行（如限制高消费）等。

建议处理方式：

• 主动沟通：联系中介说明情况，协商退还方式（如原路退回或现金交付），保留沟通记录（如微信、邮件）。
  
• 留存证据：若对金额有争议（如认为中介应支付其他费用），需提供合同、聊天记录等证据，避免被认定为“恶意占有”。
  
• 及时履行：若确认多收，建议尽快退还，避免法律风险升级。

总结：不退还1000元虽不构成刑事犯罪，但可能面临民事诉讼、行政处罚或信用损失。建议优先通过协商解决，降低法律风险。若有其他细节需进一步分析，可直接向我咨询。