关于“雇佣挖土机撞了人雇主有责任吗”这一问题，结论前置如下：
一般情况下，雇主需承担相应赔偿责任：如果挖土机司机是受雇于雇主，并在从事雇佣活动中导致事故，雇主通常需要承担赔偿责任。这是因为雇主有责任确保工作场所的安全，提供必要的培训，并监督员工遵守安全规定。
特殊情况下，雇主可追偿：若挖土机司机存在故意或重大过失（如违规操作、酒后驾驶等），雇主在承担赔偿责任后，有权向司机追偿。这是因为司机的过错行为导致了事故的发生，雇主不应完全承担由此产生的损失。
其他责任主体可能存在：除了雇主和司机外，如果事故是由于设备故障（如刹车失灵）导致，且设备所有人知晓但未维修，设备所有人也需承担相应责任。此外，如果事故由第三方（如其他施工现场工作人员、过路行人或车辆）过失导致，该第三方也需承担相应赔偿责任。
详细分析如下：
雇主责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务造成他人损害的，由接受劳务一方承担侵权责任。在雇佣挖土机的情况下，如果司机是受雇于雇主，并在执行工作任务时撞了人，那么雇主作为接受劳务的一方，需要承担相应的赔偿责任。
- 雇主的责任不仅限于赔偿受害人的直接损失，如医疗费、误工费等，还可能包括精神损害赔偿等间接损失。同时，雇主有责任确保工作场所的安全，提供必要的培训，并监督员工遵守安全规定，以减少类似事故的发生。
司机责任：
- 如果挖土机司机存在故意或重大过失，如违规操作、酒后驾驶等，导致事故发生，那么司机也需要承担相应的责任。在这种情况下，雇主虽然需要先承担赔偿责任，但事后有权向司机追偿。
- 如果司机以独立承揽人身份承接项目，在施工过程中发生事故，则通常由其自行承担责任。这是因为独立承揽人需要自行负责设备的安全、操作规范等，与雇主无直接劳务关系。
设备所有人责任：
- 设备所有人有责任确保设备的维护、保养，确保设备处于良好工作状态。如果因设备故障（如刹车失灵）导致事故，且设备所有人知晓但未维修，那么设备所有人也需要承担相应的责任。
- 如果设备所有人将挖土机出租给无资质人员，发生事故时也需承担法律责任。这是因为设备所有人有责任确保出租设备的操作人员具备相应的资质和技能。
第三方责任：
- 如果事故是由第三方（如其他施工现场工作人员、过路行人或车辆）过失导致，那么该第三方也需要承担相应的赔偿责任。在这种情况下，受害人有权向第三方提出索赔要求。
实际操作建议：
- 在发生挖土机撞人事故后，相关当事人应及时收集证据，如现场照片、视频、证人证言等，以明确责任关系。这些证据将有助于后续的法律程序和赔偿协商。
- 建议受害人及时寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。律师将能够提供专业的法律意见和帮助，确保受害人的权益得到充分保障。
- 对于雇主和设备所有人而言，应加强安全管理，设置明显的安全警示标志，提高施工人员的安全意识。同时，定期对设备进行维护和保养，确保设备处于良好工作状态，以减少类似事故的发生。
综上所述，雇佣挖土机撞了人时，雇主是否承担责任取决于多种因素，包括司机是否受雇于雇主、司机是否存在过错、设备是否处于良好状态以及是否存在第三方责任等。因此，在处理此类事故时，应综合考虑各种因素，并依据相关法律法规进行责任划分和赔偿。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。