结论：没有毕业的大学生和单位签订劳动合同，一般情况下对以后找工作没有直接的负面影响，但可能存在一些潜在的风险和需要注意的事项。

分析如下：

1. 法律层面：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，在校学生利用业余时间勤工助学，不视为就业，未建立劳动关系，可以不签订劳动合同。但这主要针对的是利用课余时间进行的短期、临时性的工作。
   • 如果大学生已经基本完成学业，处于实习或毕业前夕，且与单位签订了正式的劳动合同，那么这份合同在法律上是有效的，双方都需要履行合同约定的义务。这种情况下，劳动合同本身不会对未来找工作产生负面影响，反而可能作为工作经验的一部分被新雇主看重。

2. 潜在风险：

   • 合同纠纷：如果签订的劳动合同中存在不合理的条款，或者单位存在违法行为（如拖欠工资、不缴纳社保等），大学生可能会面临合同纠纷。虽然这不会直接影响未来找工作，但处理纠纷的过程可能会消耗大量的时间和精力。
   • 影响学业：如果工作过于繁忙，影响了学业进度或成绩，那么这可能会对未来的求职产生间接影响。因为许多雇主在招聘时都会看重应聘者的学业成绩和综合素质。
   • 职业规划：如果签订的工作与未来的职业规划不符，或者工作性质、环境等不符合个人期望，那么这可能会让大学生在未来的求职过程中感到迷茫或不满。

3. 建议：

   • 谨慎签订合同：在签订劳动合同前，务必仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到保障。如果有任何疑问或不确定的地方，可以咨询专业人士或律师。
   • 平衡工作与学业：合理安排工作时间，确保不会影响学业进度和成绩。毕竟，学业是大学生阶段的首要任务。
   • 明确职业规划：在选择工作时，要结合自己的职业规划和兴趣爱好进行考虑。选择一份与未来职业规划相符的工作，将更有助于个人的职业发展。

特殊情况说明：

• 如果大学生在签订劳动合同后，因单位原因（如违法解除合同、拖欠工资等）产生纠纷，并因此影响了个人信用记录（虽然这种情况较为罕见），那么这可能会对未来找工作产生一定影响。因为一些雇主在招聘时可能会进行背景调查或信用查询。但这种情况并非由劳动合同本身直接导致，而是由单位的违法行为和纠纷处理不当所引发。

总结：没有毕业的大学生和单位签订劳动合同，在法律上通常是有效的，且不会对未来找工作产生直接的负面影响。但需要注意合同条款的合理性、工作与学业的平衡以及职业规划的明确性。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。