结论：一个月出勤7天，公司不能因此不承担员工应得的那部分工资福利，但具体承担范围和计算方式需依据实际情况和相关法律法规来确定。以下从不同角度进行分析：
工资支付的基本原则：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者有获得劳动报酬的权利，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。这意味着，无论劳动者出勤多少天，只要提供了劳动，用人单位就应当支付相应的工资。
出勤天数与工资计算的关系：
- 工资的计算通常与出勤天数、工作时间、工资标准等因素有关。如果劳动者一个月出勤7天，那么其工资应当按照这7天的实际工作时间和约定的工资标准来计算。公司不能因为劳动者出勤天数少就拒绝支付或减少支付其应得的工资。
工资福利的构成：
- 工资福利不仅包括基本工资，还可能包括奖金、津贴、补贴、加班费等。这些福利的支付也应当遵循劳动合同的约定和相关法律法规的规定。如果劳动者在出勤的7天内符合获得某些福利的条件（如加班费、绩效奖金等），公司也应当予以支付。
特殊情况下的工资支付：
- 如果劳动者因个人原因（如请假、旷工等）导致出勤天数减少，且这些原因不符合劳动合同或公司规章制度中规定的支付工资的条件，那么公司可能不需要支付这部分缺勤期间的工资。但是，这并不意味着公司可以完全不承担员工的那部分工资福利，而是需要根据实际情况进行扣除或调整。
- 另外，如果公司因经营困难等原因需要裁员或调整工资福利，也应当遵循相关法律法规的规定，与劳动者进行协商并达成一致意见。
法律建议：
- 如果劳动者遇到公司不支付或减少支付工资福利的情况，可以先与公司进行沟通协商，了解具体原因并寻求解决方案。
- 如果沟通无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
举例说明：假设劳动者小李的月工资标准为5000元，一个月出勤7天，且这7天均为正常工作日，没有加班或请假等情况。那么，小李这7天的工资应当按照其月工资标准按比例计算，即\(5000元 \div 21.75天（月计薪天数）\times 7天 \approx 1609.20元\)。公司应当支付小李这1609.20元的工资，而不能因为小李出勤天数少就拒绝支付或减少支付。
进一步思考：在实际操作中，工资福利的计算和支付可能涉及多个因素和复杂情况。因此，建议劳动者在遇到相关问题时及时咨询专业律师或劳动监察部门，以获取更准确和具体的法律建议。如果你有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。