过年不给员工放假是否违法，这需要根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的详细分析：

一、法定节假日的安排

1. 法定节假日定义：根据《全国年节及纪念日放假办法》，春节期间全体公民放假3天，通常为农历正月初一、初二、初三。这三天属于法定休假日。

2. 一般情况：依据《中华人民共和国劳动法》第四十四条第三项，法定休假日安排劳动者工作的，用人单位应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬作为加班费。若用人单位在春节法定节假日安排工作且未支付此标准工资，则构成违法。

3. 特殊情况：根据《劳动法》第四十二条，在自然灾害、事故等紧急情况下，或生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障必须及时抢修时，以及法律、行政法规规定的其他情形下，延长工作时间不受限制，即可以不按常规支付加班费。但这种情况较为特殊，且需符合相关法律法规的规定。

二、休息日的安排

1. 休息日定义：春节假期中除法定节假日外的调休时间，如除夕、正月初四至初六等，属于休息日。

2. 一般情况：若用人单位在休息日安排工作且不能安排补休，应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬作为加班费。若未支付相应报酬也未安排补休，则违反劳动法。

3. 协商与补休：如果用人单位与劳动者协商一致，在休息日安排工作，并且事后安排了补休，那么这种情况不构成违法。

三、特殊行业和岗位的安排

1. 特殊性质工作：如医院、供水供电、公共交通、新闻媒体等行业，因其工作性质特殊，需在春节期间持续运营以保障公共利益和社会正常运转。这些岗位的劳动者在春节期间工作通常是合理且合法的，但用人单位仍需按法律规定支付相应的加班工资。

2. 非标准工时制：对于实行不定时工作制和综合计算工时工作制的劳动者，如部分企业的高级管理人员、外勤人员、推销人员以及交通、铁路、邮电、水运、航空、渔业等行业的连续作业职工，企业应根据《劳动法》相关规定，在确保职工身体健康和充分听取职工意见的基础上，采用适当方式确保职工的休息休假权利和生产、工作任务的完成。在春节期间安排工作时，虽不一定像标准工时制那样严格要求支付法定节假日加班工资，但也必须符合相关规定并保障劳动者权益。

四、综合建议

1. 了解权益：劳动者应了解自己的权益和义务，包括法定节假日和休息日的放假规定以及加班费的支付标准。

2. 与用人单位沟通：如果用人单位在春节期间安排工作，劳动者可以与用人单位沟通，了解是否属于特殊情况或是否已安排补休或支付加班费。

3. 维护权益：若认为自身权益受到侵害，劳动者可以向劳动监察部门投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。

总结来说，过年不给员工放假是否违法，需根据具体情况判断。用人单位应遵守相关法律法规，合理安排员工的休假和加班事宜，确保劳动者的合法权益得到保障。同时，劳动者也应了解自己的权益和义务，在遇到违法行为时及时维护自己的合法权益。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。