针对您描述的情况，即两家商家吵架时，与纠纷无关的第三个商家动手打人，这涉及到人格权侵权及可能的刑事责任问题，以下是从不同角度给出的详细分析和建议：

1. 民事侵权责任：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此情况下，动手打人的商家因过错侵害了无辜商家的身体权、健康权等人格权，应承担相应的民事赔偿责任。
   • 赔偿范围：包括但不限于医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾或死亡，还应赔偿相应的残疾赔偿金或死亡赔偿金。
   • 建议行动：无辜商家应立即报警并保留好所有相关证据，如现场照片、视频、医疗记录等，以便后续维权。同时，可以与动手打人的商家进行协商，要求其承担赔偿责任。若协商无果，可以向法院提起民事诉讼，要求赔偿。

2. 刑事责任：

   • 法律依据：如果动手打人的行为构成故意伤害罪，根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑事处罚。若造成重伤或死亡，刑罚将更为严厉。
   • 建议行动：无辜商家在报警后，应积极配合警方的调查工作，提供必要的证据和信息。若动手打人的商家被追究刑事责任，无辜商家可以作为被害人参与刑事诉讼，要求赔偿经济损失，并可以提起附带民事诉讼要求赔偿。

3. 行政责任：

   • 法律依据：动手打人的行为还可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，如第四十三条，即殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
   • 建议行动：无辜商家可以向当地公安机关报案，要求对动手打人的商家进行行政处罚。公安机关在调查后，若认为行为构成违反治安管理行为，将依法给予行政处罚。

4. 后续预防与应对：

   • 加强安全防范：无辜商家应加强自身的安全防范措施，如安装监控设备、加强员工培训等，以减少类似事件的发生。
   • 建立良好邻里关系：与周边商家建立良好的邻里关系，加强沟通与合作，共同维护商业环境的和谐与稳定。
   • 及时咨询法律专业人士：在处理此类纠纷时，及时咨询法律专业人士，了解自身的权利和义务，以及可能的法律后果和维权途径。

总结来说，无辜商家在面对此类情况时，应首先确保自身安全，立即报警并保留好所有相关证据。随后，可以根据实际情况选择通过民事诉讼、刑事诉讼或行政处罚等途径来维护自己的合法权益。同时，加强安全防范和建立良好邻里关系也是预防类似事件再次发生的重要措施。如果您有任何进一步的疑问或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。