结论：肇事逃逸后，即使交警未开具事故责任认定书，一般也不可以随意撤案。是否撤案需根据具体案情和法律规定来决定，且通常需要经过一定的法律程序。

分析说明：

1. 肇事逃逸的法律性质：

   • 肇事逃逸是严重的违法行为，它不仅违反了道路交通安全法规，还可能构成犯罪（如交通肇事罪）。因此，对于肇事逃逸的案件，公安机关交通管理部门会依法进行调查处理。

2. 事故责任认定书的作用：

   • 事故责任认定书是公安机关交通管理部门根据现场勘查、调查取证等程序，对交通事故责任进行划分的重要法律文件。它对于确定事故责任、保障当事人合法权益、维护交通秩序等具有重要意义。
   • 然而，事故责任认定书的开具并不是撤案的前提条件。即使未开具事故责任认定书，如果案件符合撤案条件，公安机关交通管理部门仍然可以依法撤案。

3. 撤案的条件和程序：

   • 撤案通常需要满足一定的条件，如案件事实不清、证据不足、犯罪嫌疑人已死亡或已过追诉时效等。对于肇事逃逸案件，如果逃逸者已被抓获且案件事实清楚、证据确凿，那么一般不符合撤案条件。
   • 撤案需要经过一定的法律程序，包括公安机关交通管理部门的内部审批、检察机关的监督等。即使公安机关交通管理部门认为可以撤案，也需要经过检察机关的审查同意。

4. 未开具事故责任认定书的情况：

   • 如果交警未开具事故责任认定书，可能是因为案件正在调查中、证据不足或存在其他特殊情况。在这种情况下，公安机关交通管理部门会继续调查取证，并根据调查结果依法处理。
   • 如果案件最终符合撤案条件，公安机关交通管理部门会依法撤案，并通知相关当事人。但撤案的决定并不是由当事人或交警单方面决定的，而是需要经过法律程序的审查和批准。

法律建议：

• 对于肇事逃逸的案件，当事人应积极配合公安机关交通管理部门的调查处理工作，如实提供证据和线索。
• 如果当事人对事故责任认定有异议或认为案件处理不公，可以依法申请复核或提起行政诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。
• 在任何情况下，当事人都应遵守法律法规，不得擅自撤案或干扰案件处理进程。

可能后果：

• 如果肇事逃逸者被查获且案件事实清楚、证据确凿，那么其将面临严厉的法律制裁，包括行政处罚和刑事处罚。
• 如果当事人擅自撤案或干扰案件处理进程，可能会构成妨碍公务等违法行为，并受到相应的法律制裁。