开车时一只手握方向盘本身并不直接违反我国交通法规，但若因此导致驾驶不当、影响安全或引发交通事故，驾驶员将需承担相应责任。以下是对这一问题的详细分析：

1. 法规层面：

   • 在我国现行的《道路交通安全法》及其实施条例中，并未明确将“开车一只手握方向盘”列为违章行为或直接规定扣分条款。这意味着，从法律条文的角度来看，单手握方向盘的行为本身并不构成违法，也不会直接导致扣分。

2. 安全驾驶考量：

   • 尽管法规未明确禁止单手握方向盘，但从安全驾驶的角度出发，双手握方向盘能够更稳定地控制车辆，特别是在紧急转向或应对复杂路况时。单手握方向盘可能会降低驾驶员对车辆的控制能力，增加发生交通事故的风险。
   • 例如，在高速行驶或遇到突发情况时，单手可能无法迅速、准确地调整方向，从而错过最佳的避险时机，导致事故发生。

3. 妨碍安全驾驶的行为：

   • 如果驾驶员在单手握方向盘的同时进行其他分散注意力的活动，如操作手机、吃东西、抽烟或捡东西等，这些行为就可能构成妨碍安全驾驶的行为。
   • 根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，此类行为一旦被交警发现，将被处以一次记3分的处罚，并可能依据《中华人民共和国道路交通安全法》相关规定给予警告或者二十元以上二百元以下的罚款。

4. 实际案例与后果：

   • 在实际驾驶过程中，因单手握方向盘而分心，未能及时刹车或避让导致的追尾事故、侧翻事故等屡见不鲜。这些事故中，驾驶员往往因未保持安全驾驶状态而承担主要或全部责任。
   • 此外，即使未发生事故，单手握方向盘也可能因影响车辆行驶稳定性而被交警口头警告或教育。

5. 建议与提醒：

   • 为了自身和他人的安全考虑，建议驾驶员在驾驶过程中尽量使用双手握住方向盘。特别是在复杂路况、高速行驶、转弯或需要紧急制动等情况下，双手驾驶能够更好地控制车辆，提高驾驶的安全性和稳定性。
   • 同时，驾驶员应避免在驾驶过程中进行任何可能妨碍安全驾驶的行为，如操作手机、吃东西等，以免触犯交通规则并面临相应的处罚。

总结来说，虽然开车时一只手握方向盘本身并不直接违法或扣分，但出于安全考虑和避免潜在的法律责任，建议驾驶员在驾驶过程中保持双手紧握方向盘，并时刻保持专注和谨慎。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。