结论前置：企业不为满学校实习时间的学生盖章，这一行为是否违法，需根据具体情况来判断。
实习协议或合同中的约定：
- 如果学校、学生与企业之间签订了实习协议或合同，并且协议或合同中明确规定了企业需要为学生实习期满后盖章确认，那么企业不盖章就违反了协议或合同的约定，学生可以依据协议或合同向企业主张权利，甚至可以通过法律途径来维护自己的权益。
实习的性质与目的：
- 如果实习是学校教学计划的一部分，且企业作为实习单位接受了学校的委托，那么企业有义务配合学校完成实习教学任务，包括为学生实习期满后盖章确认。在这种情况下，企业不盖章可能构成对学校教学计划的干扰，学生可以向学校反映，由学校与企业进行沟通协调。
- 如果实习是学生自行寻找的，与企业之间并未形成明确的雇佣或劳务关系，且实习协议或合同中未明确规定企业需要盖章确认，那么企业不盖章可能并不直接构成违法。但学生仍可以尝试与企业沟通，说明盖章的重要性，看企业是否愿意配合。
相关法律法规的适用：
- 在我国，实习生的权益保护主要依赖于《劳动法》、《劳动合同法》以及相关的地方性法规和规章。然而，这些法律法规主要调整的是劳动者与用人单位之间的劳动关系，对于实习生与企业之间的关系，往往缺乏直接的规定。
- 如果实习生的权益受到侵害，且无法通过实习协议或合同来维护，那么可以尝试依据《消费者权益保护法》等相关法律法规来寻求帮助，但这通常适用于实习生在实习过程中受到欺诈或虚假宣传等情形。
建议与措施：
- 对于学生而言，首先应当仔细阅读实习协议或合同，了解其中关于盖章确认的条款。如果协议或合同中有明确规定，而企业拒绝盖章，学生可以向学校反映，由学校出面与企业进行沟通协调。
- 如果沟通协调无果，学生可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，如向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等。但需要注意的是，由于实习生与企业之间的关系往往不属于典型的劳动关系，因此在维权过程中可能会面临一定的困难。
- 为了避免类似情况的发生，学生在签订实习协议或合同前，应当与企业明确约定实习期满后的盖章确认事宜，并尽可能将相关条款写入协议或合同中。
总结与进一步思考：企业不为满学校实习时间的学生盖章是否违法，需根据实习协议或合同的约定、实习的性质与目的以及相关法律法规的适用情况来判断。学生在实习过程中应当注意保护自己的权益，遇到问题时及时与学校和企业沟通协调，必要时可以寻求法律帮助。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。